Diese sieben Taktiken unten werden Ihnen ein tieferes Verständnis Ihrer Frage vermitteln: „Wie kann ich meine Kaffeemarke hervorheben?“ Tauchen Sie ein, notieren Sie sich und lassen Sie sich inspirieren.
Wenn Sie sich gerade erst in Ihr eigenes Kaffeegeschäft wagen, ist die wichtigste Frage, wie Sie Ihre Kaffeemarke hervorheben können. Entsprechend Globe News Wire, wurde der globale Kaffeemarkt im Jahr 2021 auf 107,93 Milliarden US-Dollar geschätzt. Das kann überwältigend sein, weil es so viele Konkurrenten gibt.
Eine vollständig optimierte Website zu entwerfen, mit den Trends Schritt zu halten und die beste Kaffeequalität zu kuratieren, sind nur einige Möglichkeiten, sich einen Vorteil zu verschaffen. Darüber hinaus müssen Sie Ihren Markt und Ihre Wettbewerber untersuchen, die Schmerzpunkte Ihrer Kunden beseitigen und die beste Kaffeeverpackung entwickeln. Dies sind die wichtigsten Faktoren, um Ihre Kaffeemarke hervorzuheben.
Studieren Sie Ihren Markt und Ihre Wettbewerber
Untersuchen Sie Ihren Markt, um zu sehen, ob es einen Trend gibt. Interessieren sich die Leute für die Bio-Zertifizierung oder sind geröstete Profile am wichtigsten?
Kunden legen natürlich Wert auf qualitativ hochwertige Produkte, aber es gibt Tausende von Kaffeemarken, die genau dasselbe tun. Sie bieten die gleiche Vielfalt, Röstgrade, Aromen und Verpackungsdesigns.
Um sich von der Masse abzuheben, studieren Sie Ihren Markt und lernen Sie Ihre Konkurrenz kennen. Finden Sie heraus, was ihre Bewertungen widerspiegeln, sowie die Lücken, die sie noch nicht gefüllt haben, und versuchen Sie, sie zu füllen.
Die Verpackung ist einer der wichtigsten Faktoren. Verbringen Sie Zeit damit, die Supermärkte zu durchsuchen, um zu sehen, was in den Regalen ist. Sehen Sie, wie viel sie für denselben Artikel verlangen, den Sie in derselben Größe anbieten, und ob gerade eine Aktion läuft.
Der beste Weg, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein, ist die Durchführung einer Wettbewerbsanalyse mit Hilfe eines Experten. Sie können ein Unternehmen auslagern oder ein internes Team beauftragen, dies für Sie zu erledigen. Denken Sie daran, dass Zahlen und Berichte die besten Waffen sind, um sich ein Gesamtbild Ihrer Konkurrenz zu verschaffen.
Von dort aus kann ein Business Analyst die richtige Richtung für das Gedeihen Ihrer Kaffeemarke skizzieren.
Bieten Sie qualitativ hochwertige Produkte an
Viele Menschen sind bereit, die Produktqualität zu opfern, um den entgangenen Gewinn auszugleichen oder einfach um mit der Tretmühle Schritt zu halten. Du willst keiner von ihnen sein. Denken Sie darüber nach, welche Eigenschaften Ihres Kaffees Ihre Marke von anderen unterscheiden und wie sie den Kunden zugute kommen können.
Die Kaffeeindustrie wird als eine der wichtigsten eingestuft Wettbewerbsmärkte in der Welt. Stellen Sie sicher, dass Sie bei all Ihren Produkten in höchste Qualität investieren. Bewusste Kaffeeliebhaber nehmen ihren Einkauf sehr ernst.
In einem Nischenmarkt von einer kleinen Region aus zu konkurrieren, kann einfacher sein, als im Rennen um globale Marktanteile gegen etablierte Marken anzutreten. Daher erfordert der Eintritt in den internationalen Markt ernsthafte Investitionen.
Beeil dich nicht. Nehmen Sie sich Zeit zum Lernen, akzeptieren Sie Fehler, versuchen Sie es erneut und machen Sie weiter. Lassen Sie einen potenziellen Kunden nicht durch eine schlechte Kaffeetasse abschrecken.
Lernen Sie die Schmerzpunkte der Kunden kennen
Jeder kann die Rösttechnik beherrschen. Aber nicht jede Marke ist engagiert genug, um zu wissen, was ihre Kunden wirklich wollen und was ihre Erwartungen verwirrt. Kennen Sie die Schwachstellen Ihrer Kunden und seien Sie ehrlich, wenn es darum geht, sie zu lösen.
Manche Menschen sind sehr einfach. Wenn Ihr Kaffee besser schmeckt als alles andere, werden sie ihn kaufen. Vielen Menschen ist es egal, ob große, von Unternehmen unterstützte Kaffeeunternehmen die Welt erobern; Sie wollen nur guten Kaffee trinken.
Der Schmerzpunkt liegt hier also nicht in der Marke, der Größe oder dem Image; So sorgen Sie dafür, dass Ihre Kunden aufwachen und richtig guten Kaffee trinken. Konsistenz ist hier der Schlüssel.
Ein weiteres Beispiel, das ich bei vielen meiner Freunde sehe, ist, wie sehr sie sich ein Musterpaket wünschen. Während es für mich einfach ist, eine Marke zu teilen, die ich liebe, würden sie sich eingeschüchtert fühlen, wenn sie eine ganze Tüte Kaffee kaufen würden, nur um festzustellen, dass sie ihn nicht mögen.
Allerdings sollte Ihre Marke eine kleine Sammlung von fünf bis zehn Geschmacksrichtungen gleichzeitig haben, um neue Kunden anzulocken. Nicht jede Marke bietet dies an. Wenn es Ihnen gelingt, diese Lücke zu füllen, werden Kunden einen sehr guten ersten Eindruck von Ihrer Marke haben.
Wählen Sie die richtige Art der Kaffeeverpackung
Beutel sind heute die gängigste Verpackungsform. Aber das bedeutet nicht, dass Sie sich an denselben alten Stil halten müssen wie alle anderen, um sicherzustellen, dass Ihre Kaffeemarke gut ankommt.
Seien Sie mutig und trauen Sie sich, gegen den Strom zu schwimmen. Denken Sie an verschiedene Verpackungsarten wie Standbodenbeutel, Seitenfaltenbeutel, Quadro-Seal-Beutel oder Kartonbeutel.
Ihre Zielgruppe mag lange und schmale Verpackungen oder sucht nach einem umweltfreundlichen Material? Arbeiten Sie eng mit einem Verpackungsdesigner zusammen, wenn Sie sich nicht sicher sind. Sie wissen, was funktioniert und was nicht.
Investieren Sie in eine benutzerfreundliche Website
Soziale Medien sind unglaublich beliebt, aber eine etablierte Zielseite, die einfach zu navigieren ist, spricht am meisten. Es ist, als ob Sie Ihrer Kaffeemarke ein Zuhause mit allen wichtigen Details, Designs, Zertifizierungen und einem Geschäft geben würden.
Die Website ist der erste Ort, an dem Ihre Kunden mit Ihrer Marke in Kontakt kommen. Wir alle wollen etwas Intuitives, Attraktives und Transparentes, mit dem wir interagieren können. Vergessen Sie außerdem nicht, in einen reibungslosen Checkout-Prozess oder eine Abonnementseite zu investieren.
Alles, was Sie auf Ihrer Website platzieren, sollte zusammenpassen, um den Umsatz zu steigern und das Leben Ihrer Kunden einfacher zu machen.
Scheuen Sie sich nicht, in einen Webdesign-Experten zu investieren. Teilen Sie Ihre Ideen mit ihnen und lassen Sie sie die erfolgreichsten Layouts, Farbpaletten, Typografien und Töne entwickeln. Stellen Sie sicher, dass Ihre Website auch mobilfreundlich ist und nicht ewig zum Laden braucht.
Widmen Sie nach Möglichkeit einen Bereich Ihrer Website immergrünen und hilfreichen Beiträgen. Optimieren Sie diese Artikel, um sicherzustellen, dass sie mit wertvollen Informationen angereichert und SEO-optimiert sind.
SEO-Inhalte sind eines der besten indirekten Tools, um Ihre Kunden aufzuklären und ihnen zu sagen, dass Ihre Kaffeemarke sich um sie kümmert. Erfahren Sie mehr in unserem Leitfaden zum besten Hosting für ein Café.
Werden Sie nicht einfach zu einer „anderen“ Kaffeemarke
Viele Menschen werden wahrscheinlich in diese Falle tappen. Der Masse zu folgen scheint das Richtige zu tun, oder es kann ein zweischneidiges Schwert sein, das Sie in den Pool von Tausenden anderer Kaffeemarken stürzt.
Gegen den Strich zu gehen ist in Ordnung, solange Ihr Produkt von hoher Qualität ist und Ihr Engagement für Ihre Grundwerte und Mission transparent ist. Haben Sie keine Angst, anders zu sein; Es gibt keinen Gewinn, wenn Sie versuchen, Starbucks nachzuahmen.
Bleiben Sie über Trends und Social Media auf dem Laufenden
Ihre Kaffeemarke muss nicht ständig den Trends folgen. Aber auch besondere Anlässe und Feste sind es wert, einen Feiertagsmix oder zeitlich begrenzte Angebote und Extras anzubieten.
Mit Trends Schritt zu halten bedeutet, dass sich Ihre Kaffeemarke weiterentwickelt. Halten Sie Ihre Marke auf dem Laufenden darüber, was in den sozialen Medien vor sich geht, was die Leute in ihren Kommentaren sagen und was Social-Media-Influencer im Kaffeebereich tun.
Sie können sich entscheiden, sich von Trends und Events fernzuhalten, aber es wäre ein Warnsignal, wenn Ihre Konkurrenten die neuesten Kreationen anbieten, die Social Media im Sturm erobern, und Sie nicht. Wenn Ihnen dieser Beitrag gefallen hat, wird Ihnen vielleicht unsere Coffeeshop-Geschäftsstrategie gefallen.
