Eistee ist ein Getränk, von dem viele Menschen, besonders jüngere Menschen, nicht genug bekommen können. Also, wie schmeckt Eistee? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.
Milchtee ist ein Getränk, das in letzter Zeit auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat. Es schmeckt wie normaler Tee, aber mit einem Hauch von Süße. Die meisten Milchtees verwenden normalerweise schwarzen Tee, obwohl auch weißer, Oolong- und grüner Tee verwendet werden können.
Milchtee wird aus gesüßter Kondensmilch hergestellt, die ihm einen reichhaltigen und cremigen Geschmack verleiht. Auch verschiedene Zutaten wie Früchte, Kräuter oder Gewürze können verwendet werden, um mehr Geschmack hinzuzufügen.
Die Milchteebasis besteht aus Schwarzteeblättern oder Grünteeblättern, die im Laufe der Zeit eingeweicht werden, um ein glattes, cremiges Getränk zu erzeugen. Darüber hinaus wird es oft mit Süßungsmitteln wie Zucker oder Honig aromatisiert und kann durch Zugabe von Fruchtsirupen oder sogar Eiswürfeln weiter aromatisiert werden.
Eines der beliebtesten Getränke in Hongkong ist Eistee oder Doong Lai Chaa. Die glatte und reichhaltige Textur trägt zum starken Teegeschmack bei, daher ist er oft das Getränk der Wahl.
Was ist Milchtee?
Milchtee bezieht sich auf jede Art von Tee, der Milch zugesetzt wird. Das kann so einfach sein, wie einen Spritzer Milch in eine dampfende Tasse Tee zu geben, oder es kann eine komplizierte Zubereitung mit zahlreichen Zutaten sein, wie zum Beispiel der berühmte Bubble Tea. Das Hinzufügen von Milch mildert und mildert Teearomen, insbesondere einige bittere Untertöne.
Einfach ausgedrückt ist Milchtee ein Tee, der mit Milch anstelle von Wasser aufgebrüht und auf Eis serviert wird. Dies sorgt für einen weicheren Geschmack, während der Tee auch etwas süßer wird.
In vielen Teilen der Welt ist Milchtee weit verbreitet als Standardtee. Dies ist am deutlichsten in bestimmten Teilen Indiens, wo sich die Bestellung von Tee normalerweise auf Milchtee bezieht. Milchtee wird auch in Ländern wie England, Irland, Schottland, Kanada, Sri Lanka und Hongkong regelmäßig konsumiert.
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Arten von Milchtee
Milchtee gibt es in vielen Varianten, je nach Region und Vorliebe. Einige davon enthalten eine Vielzahl von Gewürzen und Zucker.
Bubble-Tee
Bubble Tea oder Boba Tea wurde erstmals in den 1980er Jahren in Taiwan hergestellt. Dieser Milchtee wird mit einer Kombination aus schwarzem Tee, Milch, einem Süßstoff und Tapiokaperlen hergestellt. Es gibt Hunderte von Versionen dieses Milchtees.
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Hongkong-Eistee mit Milch
Diese beliebte Art von Milchtee wird mit Kondensmilch zubereitet. Wegen der Teesocke, in der er traditionell aufgebrüht wird, wird er auch Panty Tea genannt. Wer es aber lieber süßer mag, kann statt Kondensmilch auch Kondensmilch verwenden.
Tee Latte
Dieses Getränk ist ein Latte, aber für Nicht-Kaffeetrinker. Dieses beliebte Teegetränk wird hauptsächlich in Nordamerika und Teilen Europas serviert und kann wie Kaffee Lattes heiß oder auf Eis serviert werden.
Thailändischer Eistee
Thai-Eistee ist ein Grundnahrungsmittel in amerikanischen Thai-Restaurants. Es kombiniert schwarzen Tee, Kondens- und Kondensmilch, Zucker und Gewürze.
Masala Chai
Dieser indische Gewürztee wird immer beliebter und wird manchmal aus Pulver oder Sirup hergestellt. Das traditionelle Rezept verwendet köchelnden schwarzen Tee, Milch und verschiedene Gewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom und Ingwer, die dann vor dem Servieren in Tassen gesiebt werden.
Britischer Milchtee
Viele britische Milchteetrinker fügen zuerst die Milch hinzu und gießen dann den Tee darüber.
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Gesundheitliche Vorteile von Milchtee
Wie bei den meisten Tees hat das Trinken von Milchtee seine gesundheitlichen Vorteile. Lassen Sie uns sowohl von der Milch als auch vom Tee kommen und sie aufschlüsseln:
Gesundheitliche Vorteile von schwarzem Tee
- Tee enthält Antioxidantien, die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen. Dies verlangsamt die Alterung und reduziert Entzündungen, um das Risiko für die Entwicklung verschiedener chronischer Krankheiten zu verringern.
- Studien habe gezeigt es hilft, unser LDL – das „schlechte“ Cholesterin – zu senken.
- Es kann besitzen antibakterielle Eigenschaften, die die schädlichen Bakterien in Ihrem Darm abtöten, was Ihre Darmgesundheit verbessern kann. Es wurden jedoch nicht genügend Studien durchgeführt, um dies eindeutig zu bestätigen.
- Es hilft zu reduzieren Blutdruck.
- Es kann helfen niedrigeren Blutzucker. Ein paar Studien fanden heraus, dass schwarzer Tee Ihrem Körper helfen kann, Insulin effizienter zu nutzen und bei der Insulinsensitivität zu helfen.
- Es hilft, sich zu verbessern Fokus. Wie jedes koffeinhaltige Getränk kann schwarzer Tee Ihre Wachsamkeit und Konzentration steigern. Das L-Theanin im Tee erhöht die „Alpha-Aktivität“ in Ihrem Gehirn, was ein hohes Maß an Konzentration schafft und Ihre kognitiven Funktionen verbessert.
Gesundheitliche Vorteile von Milch
- Es ist bekannt um die Verdauung zu unterstützen.
- Es enthält Vitamine und Mineralien, wie Calcium, Vitamin D, Vitamin B12, Protein und Kalium.
- Es ist auch erlaubt helfen, den Blutdruck zu senken.
Wenn Sie jedoch laktoseintolerant oder unempfindlich gegenüber Koffein sind, müssen Sie Anpassungen vornehmen, wenn Sie Milchtee probieren. Sie können stattdessen nach Milchalternativen anstelle von Milch suchen und versuchen, entkoffeinierten Schwarztee zu finden.
Wie man Eistee zu Hause macht
Jetzt, da Sie alles über Eistee wissen, ist es an der Zeit, ihn selbst zu probieren.
Zutaten:
- Zwei schwarze Teebeutel
- EIN Tasse nur gekochtes Wasser
- EINViertel Tasse gekühlte Vollfett-Kondensmilch
- Eis Würfel
Für Süßstoffe fügen Sie einen Teelöffel hinzu (oder nach Geschmack):
- Einfach Sirup
- Gesüßt Kondensmilch
- Ahorn Sirup
Methoden:
Schritt 1: Tee aufbrühen
Die Schwarzteebeutel in kochendes Wasser geben und ziehen lassen, bis sie auf Raumtemperatur abgekühlt sind.
Schritt 2: Eis hinzufügen
Eiswürfel in ein 12-Unzen- oder 16-Unzen-Glas geben. Gießen Sie dann den Tee in das Glas.
Schritt 3: Milch hinzufügen
Gekühlte Kondensmilch in das Glas geben.
Schritt 4: Süßen
Süßstoff zugeben und umrühren.
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3 bester schwarzer Tee für Milchtee
1. Positiver Tee – Assam-Schwarztee
Die Positiver Tee – Assam-Schwarztee ist ein sehr geschätzter Tee. Mit über 300+ positiven Bewertungen wird dieser Tee mit Sicherheit großartig schmecken.
Diese lose-Blatt-Schwarzteemischung stammt aus Assam, Indien – der Heimat der beliebtesten Arten von Schwarzteemischungen. Die einzigartige Umgebung und der Teeprozess bringen robuste Aromen und Texturen hervor.
Für viele ist dieser Tee aufgrund seines starken natürlichen Geschmacks einer der milder schmeckenden Schwarztees. Außerdem unterdrückt es nicht die natürlichen Aromen wie andere schwarze Tees, selbst wenn Sie Milchprodukte oder Kaffeeweißer hinzufügen.
Der taiwanesische Milchtee, bekannt als thailändischer Eistee, verwendet Assam-Tee als Basis.
2. VAHDAM – Englische Frühstücksteemischung
Die VAHDAM – Englische Frühstücksteemischung ist eine starke, kräftige und geschmackvolle Marke von schwarzen Teeblättern. Sie leisten hervorragende Arbeit mit ihren Teemischungen, die robuste, reichhaltige und aromatische schwarze Tees produzieren.
Diese Marke wird von vielen Menschen sehr geliebt. Diese Mischung bietet einen starken und aromatischen Schwarztee-Geschmack, der seinesgleichen sucht.
Persönlich ist dies meine Lieblings-Schwarzteemarke für die Zubereitung von Milchtee, weil sie mir hilft, zu Hause immer den besten Milchtee zuzubereiten.
3. Numi – Loser Bio-Schwarztee
Die Numi – Loser Bio-Schwarztee ist ein bisschen auf der teureren Seite der Schwarzteemarken, aber werfen Sie es noch nicht von Ihrer Liste. In jedem Fall weist der hohe Preis auf den erstklassigen und hochwertigen Ruf der Numi Bio-Tees hin.
Sie verwenden ganze Blätter, um ihre Teemischungen herzustellen, alle biologisch, ohne künstliche Farb- und Geschmacksstoffe. Geben Sie Geschmack, Textur und Erfahrung von Qualität.
Von der subtilen Bitterkeit beim ersten Trinken bis hin zu den Zitruselementen dazwischen und abgerundet mit einem leicht süßen Unterton, hat es ein volles Geschmacksprofil.
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