Einige sagen, dass Kaffee nur schwarz sein sollte; Einige Kaffeeliebhaber genießen es jedoch, ihren Getränken ein wenig mehr Geschmack zu verleihen.
Wenn Sie Ihre Lieblingskaffeespezialität reproduzieren möchten, ist ein Kaffeesirup möglicherweise der einfachste Weg, um Ihr Ziel zu erreichen. In manchen Fällen mag das sogar der Fall sein notwendig.
Im Gegensatz zu Kaffeesaucen (normalerweise Aromen wie Schokolade und Karamell) können Kaffeesirupe sowohl in kalten als auch in heißen Getränken effektiv verwendet werden. Kaffeesaucen sind nur mit heißen Getränken kompatibel und lassen sich bei Temperaturen unter 195° Fahrenheit nicht gut in Kaffee integrieren.
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Wer macht den Kaffeesirup für Cafés?
Wohin Sie auch gehen, Sie werden auf einige beliebte Marken stoßen: DaVinci, Monin und Torani. Starbucks-Sirupe und Jordan’s Skinny werden heutzutage ebenfalls immer beliebter.
Welche Sirupmarke verwendet Starbucks?
Die Sirupe, die Starbucks verwendet, stammen alle von der Marke Starbucks, werden jedoch von Fontana hergestellt. Diese Sirupe sind online erhältlich – siehe unten!
Muss ich ein Barista sein, um dieses Zeug zu benutzen?
Nein, Kaffeesirupe sind super einfach zu verwenden. Manche Leute entscheiden sich sogar dafür, Sirup anstelle von Zucker zu verwenden, weil er sich leichter in Kaffee integrieren lässt. Andere verwenden gerne Sirup, um ihre Getränke mit bestimmten Geschmacksrichtungen aufzuwerten. Eine allgemeine Faustregel ist, einen Esslöffel (oder zwei „Pumpen“) Sirup zu verwenden, um ein Zuckerpäckchen zu ersetzen.
Wenn Sie zum ersten Mal Kaffeesirup probieren, beachten Sie die folgenden Richtlinien. Für 100 ml Kaffee sollten Sie einen Esslöffel Sirup verwenden.
Sirup-Spickzettel:
| Kaffeevolumen | # Pumpen | # Esslöffel |
| 16 | 4 | 2 |
| 12 | 3 | 1 1/2 |
| 8 | 2 | 1 |
Wie viele Kalorien haben Kaffeesirupe?
Es variiert von Marke zu Marke, aber Torani-Sirupe enthalten zum Beispiel etwa 80 Kalorien pro 2 Esslöffel. Alle Kalorien stammen aus Zucker.
Welchen Kaffeesirup soll ich kaufen?
Wir haben eine Liste mit einigen der beliebtesten Kaffeesirupe zusammengestellt. Wenn Sie etwas Geschmack hinzufügen möchten, sind diese Sirupe einen Besuch wert.
Torani
Diesen Kaffeesirup gibt es seit 1925. Laut der offiziellen Website von Torani wurde ihr Sirup verwendet, als der original aromatisierte Latte debütierte. Die Firmengründer brachten ein Familiengeheimnis aus Italien nach San Francisco und schufen ein Unternehmen, das den Strapazen der Weltwirtschaftskrise standhielt!
Heute hat Torani eine umfangreiche Auswahl an Kaffeesirupen zur Auswahl, von Bourbon-Karamell bis hin zu Passionsfrucht! Torani ist auch frei von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Wir empfehlen ihre Haselnuss besonders für Mokka, Eiskaffee und Milchkaffee.
Sirupe von Starbucks
Sie können die gleichen Sirupe, die Starbucks in ihren Café-Getränken verwendet, online kaufen. Das beste verfügbare Angebot ist wahrscheinlich das 4er-Paket mit Vanille (2 Flaschen), Karamell und Haselnuss. Diese Saucen sind natürlich aromatisiert.
Autokrat
Lassen Sie sich nicht vom altmodischen Aussehen der Flasche von Autocrat täuschen. Dieser klassische Sirup ist wirklich ein Pionier und debütierte in den 1930er Jahren.
Obwohl James Finlay Unlimited kürzlich Autocrat übernommen hat, wird das Produkt immer noch unter seinem ursprünglichen Namen verkauft. Kaffeesirup von Autocrat ist in Rhode Island sehr beliebt.
Der einzige Nachteil von Autocrat ist, dass es nur einen Standard-Sirup-Geschmack hat.
Lyles goldener Sirup
Dieses Unternehmen produziert Kaffee, der nachhaltig, global und Fairtrade-zertifiziert ist. Lyle verwendet reinen Rohrzucker (im Gegensatz zu weißem oder verarbeitetem Zucker) und das seit 150 Jahren.
Der Sirup von Tate + Lyle wurde so entwickelt, dass er dichter ist und ihm ein angenehmeres Gefühl verleiht. Im Gegensatz zu seinen Gegenstücken hat es einen subtileren Geschmack. Lyle produziert auch einen kalorienfreien Süßstoff.
DaVinci
Obwohl es DaVinci noch nicht so lange gibt wie einige andere Kaffeesirupmarken, stellen sie seit 1989 ein Qualitätsprodukt her. DaVinci stellt Sirup in den typischen Varianten – Vanille, Erdbeere, Karamell – aber auch in exotischeren Geschmacksrichtungen wie Butter-Rum oder Amaretto her. Ihre Sirupe sind fettfrei und enthalten reinen Rohrzucker. Das Karamell hat einen leicht gerösteten Geschmack, der ihm einen authentischen Geschmack verleiht.
DaVinci hat sich auch auf zuckerfreie Produkte spezialisiert. Ihre Auswahl ist es wert, erkundet zu werden, wenn Sie versuchen, Zucker in Ihrer Ernährung zu reduzieren.
Monin Bio-Vanillesirup
Monin gibt es schon lange, sogar seit einem Jahrhundert. Sie verwenden BPA-freie Sirupflaschen mit grüner/umweltfreundlicher Etikettierung und Verpackung. Monin fördert auch das Nachwachsen der Bienenpopulation (geschädigt durch Colony Collapse Disorder) und verwendet ihren Sirup, um 374 Milliarden Bienen auf der ganzen Welt zu ernähren.
Monins Sirup enthält keine künstlichen Aromen. Es ist gentechnikfrei, vegan und glutenfrei. Madagaskar-Vanilleschoten werden für diesen Sirup verwendet, der neben Bio-Rohrzucker milde Karamellnoten enthält.
Upouria-Sirupe
Upourias Doppelschlag aus Karamell und französischer Vanille gibt Ihnen die Möglichkeit, zwei traditionelle Geschmacksrichtungen günstig zu probieren. Beide haben einen natürlichen Geschmack, enthalten keine künstlichen Aromen, sind koscher und halal zertifiziert, vegan und glutenfrei.
Im Gegensatz zu anderen Optionen auf dieser Liste müssen Sie keine separate Pumpe kaufen. Upouria hat eine Pumpe in ihrem Paket.
Jordan’s Skinny Syrups Caramel Collection Sirup Trio
Für diejenigen, die zögern, Kaffeesirupe zu probieren und nicht in eine große Flasche investieren wollen, ist Jordans Skinny Syrups Dreierpack perfekt. Die enthaltenen Geschmacksrichtungen sind Vanilla Caramel Crème, Salted Caramel und Caramel Pecan. Da sie in kleinen Mengen angeboten werden, wird ihre Anwesenheit Sie nicht belasten.
Jordan’s Skinny Syrups enthalten null Zucker, null Kohlenhydrate und null Kalorien. Sie sind koscher, glutenfrei und in Amerika hergestellt.
Amoretti Pfefferminzsirup
Für diejenigen, die etwas Saisonales suchen, hat dieses in Südkalifornien ansässige Unternehmen genau das Richtige. Ihr Pfefferminzsirup lässt sich gut mit Mix- oder Eisgetränken kombinieren. Zur Herstellung des Sirups werden natürliche Aromen verwendet, die nur 35 Kalorien pro Pumpe/Portion enthalten. Amoretti enthält auch eine Pumpe in ihrem Paket.
Probieren Sie einen Sirup aus, um zu sehen, ob er Ihr Ding ist
Es kann schön sein, die Art und Weise, wie Sie Ihren Kaffee trinken, von Zeit zu Zeit zu ändern. Wenn Sie etwas Süßes oder Einzigartiges probieren möchten, könnte das Abpumpen von Kaffeesirup Ihnen das geben, wonach Sie suchen.
Überlegen Sie, wie Sie Ihren Kaffee am liebsten trinken – bevorzugen Sie ein traditionelles Getränk? Beginnen Sie mit einem Standardgeschmack wie Karamell. Für diejenigen, die abenteuerlustiger sind, versuchen Sie vielleicht etwas wie einen Lavendelsirup!
Ihre Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!
