Die Zubereitung von Espresso kann kompliziert erscheinen, muss es aber nicht sein!
Verwenden Sie eine Moka-Kanne als praktisches Werkzeug, das Espresso viel einfacher macht, als Sie vielleicht erwarten.
Alles, was Sie tun müssen, ist sicherzustellen, dass Sie alle Zutaten und Werkzeuge haben, die Sie für den gewünschten Espresso benötigen.
Dies kann die Auswahl des richtigen Kaffees für Ihre Bedürfnisse umfassen.
Allerdings weiß nicht jeder, welche Art von Kaffee in einer Moka-Kanne die besten Ergebnisse erzielen kann.
Deshalb schauen wir uns an, worauf Sie beim Kaffeekauf achten sollten und welche Möglichkeiten Sie haben, Espresso zuzubereiten.
Lesen Sie weiter und finden Sie genau das, was Sie brauchen, um den perfekten Espresso mit Ihrer Moka-Kanne zu brühen!
Dinge, die man beachten muss
Grobheit des Bodens
Wenn Sie über den gewünschten Mahlgrad für Espresso nachdenken, ist es wichtig, an die gewünschte Stärke zu denken.
Espressogetränke sind in den meisten Fällen sehr stark. Aus diesem Grund gibt es sie auch in kleineren (schussgroßen) Mengen.
Espresso bindet auch ziemlich schnell ab, obwohl dies etwas von den Bedingungen abhängen kann.
Verwenden Sie deshalb für Espressogetränke am besten einen feinen Mahlgrad.
Diese Art der Vermahlung bietet dem Wasser die Möglichkeit, dem Boden schneller und leichter Qualitäten zu entziehen.
Als Ergebnis erhalten Sie den reichen, starken Geschmack, den so viele Menschen lieben.
Später in diesem Artikel werden wir auch einige Möglichkeiten diskutieren, um feine Böden zu erhalten, da es Unterschiede in den Methoden geben kann.
Abhängig von den verfügbaren Optionen müssen Sie möglicherweise damit herumspielen, wie fein das Gelände sein soll.
Der Braten
Ein weiterer zu berücksichtigender Aspekt ist die gewünschte Röstung, die weitgehend von Ihren Vorlieben abhängen kann.
In vielen Fällen bevorzugen diejenigen, die Espresso brühen, dunklere Röstungen.
Dies liegt daran, dass der beim Brühen von Espresso verwendete Extraktionsprozess bereits eine großartige Extraktion ist, sodass der zusätzliche Koffeinvorteil einer leichteren Röstung normalerweise unnötig ist.
Außerdem können dunkle Röstungen zum geschmacklichen Genuss beitragen.
Wenn Sie jedoch Ihren eigenen Espresso aufbrühen, können Sie sicherlich mit den von Ihnen bevorzugten Röstungen herumspielen.
Sie können dunkel, mittel, hell oder sogar entkoffeiniert verwenden, wenn Sie möchten.
Wenn Sie mit dem Prozess im Allgemeinen neu sind, ist es eine gute Idee, mit einer dunklen Röstung zu beginnen und von dort aus zu erkunden, wenn Sie dies wünschen.
Denken Sie daran, dass es ein bisschen ein Prozess sein kann, Ihr perfektes Gebräurezept zu finden.
Authentizität
Einige bevorzugen einen Espresso, der so authentisch wie möglich ist, während andere mit etwas nah genug zufrieden sind.
Es liegt an Ihnen, zu entscheiden, wo auf dem Spektrum Sie sich befinden.
Sobald Sie die Entscheidung getroffen haben, wird dies dazu beitragen, den Kaffee, den Sie verwenden, sowie das, was Sie sonst noch in das Getränk geben, zu diktieren.
Denken Sie daran, dass extreme Authentizität teuer werden kann.
Glücklicherweise sind die meisten Moka-Töpfe ziemlich erschwinglich und berücksichtigen nicht zu viel in Bezug auf die Kosten.
Das kann natürlich davon abhängen, für welchen Moka Pot Sie sich entscheiden.
Es gibt auch Rezepte, die Sie befolgen können, um ein möglichst authentisches Gebräu zuzubereiten.
Menge Gründe
Mit diesem Aspekt können Sie herumspielen, wenn Sie möchten.
Rezepte für verschiedene Espresso-Getränke lassen Sie normalerweise wissen, wie viel Kaffeesatz benötigt wird.
Es kann auch auf der Menge des gebrühten Kaffees basieren.
Sie können aber auch mehr oder weniger Gründe verwenden, je nach Ihren persönlichen Vorlieben.
Deshalb lohnt es sich auf jeden Fall, einige Anpassungen vorzunehmen, um genau den Geschmack zu kreieren, den Sie suchen.
Werkzeuge, die Sie brauchen
Die wichtigsten Werkzeuge, die Sie benötigen, sind natürlich Ihre Moka-Kanne, Kaffeesatz und Wasser.
Es gibt jedoch auch andere Werkzeuge und Zutaten, die Sie möglicherweise benötigen, je nachdem, was Sie zubereiten.
Wenn Sie frisch gemahlene Bohnen bevorzugen, brauchen Sie auch eine hochwertige Mühle.
In anderen Fällen möchten Sie vielleicht aufgeschäumte Milch, aufgeschäumte Milch oder andere Aromen zum Aufbrühen verwenden,
Stellen Sie in diesem Fall sicher, dass Sie es zur Hand haben.
Darüber hinaus kann ein Milchaufschäumer auch ein sehr nützliches Werkzeug sein.
Einige fügen ihren Getränken auch gerne Schokoladensirup oder Schlagsahne hinzu.
Es liegt wirklich an Ihnen und dem Rezept, das Sie wählen!
Deine Optionen
Der Moka-Topf
Es gibt eine große Auswahl an Moka Pot-Optionen.
Wenn Sie noch keine haben, kann es sehr hilfreich sein, sich die verfügbaren Optionen genau anzusehen.
Es lohnt sich, über die Größe nachzudenken, die Sie benötigen, und die Art des Materials, das Sie bevorzugen.
Einige argumentieren, dass Aluminium das absolut Beste für das Brühen von Espresso ist, aber andere meinen, dass Edelstahl eine gesündere Option ist.
Es gibt auch viele Marken, die einen Versuch wert sind.
Als einer der beliebtesten Bialetti und Grosche, aber es gibt noch viele andere Bands, die einen Versuch wert sind.
Dazu gehören auch eine Vielzahl unterschiedlicher Looks, von traditionell bis modern.
Je nach persönlichem Geschmack kann die Form der Moka Pot sogar zum Geschmack beitragen.
Die Wahl liegt letztendlich bei Ihnen, und wenn Sie sorgfältig einkaufen, werden Sie wahrscheinlich den besten Moka-Topf für Ihre Bedürfnisse finden.
Frische Bohnen mahlen
Eines der besten Dinge, die Sie für jede Art von Kaffee tun können, ist, frische Bohnen zu kaufen und sie nach Bedarf zu mahlen.
Diese Frische kann den Geschmack und die Wirkung jedes Kaffeegetränks, insbesondere aber von Espresso, wirklich verbessern.
Denken Sie daran, dass Sie für diese Zwecke eine hochwertige Mühle benötigen.
Viele bevorzugen Gratschleifer, aber es gibt auch manuelle und Klingenoptionen.
Diese Mühlen bieten normalerweise Optionen zum Mahlen mehrerer Sorten.
Sie können sie also nicht nur für Espresso, sondern für fast jede andere Brühmethode verwenden.
Feine Gründe
Wenn Sie keine Lust haben, Ihre eigenen Bohnen zu mahlen, können Sie immer überlegen, etwas Espressosatz zu kaufen.
Diese Optionen wurden bereits zu einem feinen Zustand gemahlen und sind alle bereit zum Brauen.
Zu den beliebten Optionen gehören illy GeländeLavazza-Gelände und eine Vielzahl anderer Optionen.
Wenn Sie nicht zu ausgefallen sein möchten, können Sie sich auch einfach für eine beliebige feine Erde entscheiden.
Denken Sie jedoch daran, dass der Braten einen Unterschied macht.
Wählen Sie am besten zuerst eine dunklere Röstung, es sei denn, Sie wissen bereits, welche Art von Röstung Sie benötigen.
Warum eine Mokkakanne verwenden?
Es gibt viele andere Optionen für Espressomaschinen, warum also einen Moka Pot verwenden?
Nun, es gibt eine Reihe von Gründen.
Espressomaschinen bieten oft so ziemlich alles, was man für einen Espresso braucht, in einer Maschine.
Sie können jedoch kompliziert in der Anwendung und sehr teuer sein.
Außerdem liefern sie nicht immer die besten Ergebnisse.
Außerdem haben Sie wahrscheinlich nicht so viel Kontrolle über den Brühvorgang wie bei einem Moka Pot.
Daher kann es schwieriger sein, ein Getränk auf Ihren spezifischen Geschmack zuzuschneiden.
Inzwischen sind Moka-Pots im Allgemeinen viel billiger.
Sie neigen auch dazu, am Herd zu arbeiten, was bedeutet, dass Sie bei Bedarf mit ihnen reisen können.
Einige halten Moka Pots für die „authentische italienische“ Art, Espresso zuzubereiten. Wenn Sie also Wert auf Authentizität legen, bietet ein Moka Pot dies eher als eine automatische Espressomaschine.
Obwohl es komplizierter erscheinen mag, ist die Verwendung von Moka Pots eigentlich sehr einfach.
Es ist wirklich nur eine Frage des Lernens, wie Sie die Ergebnisse nach Ihren Wünschen anpassen können.
Es gibt wirklich keinen Grund, eines dieser fantastischen Geräte nicht auszuprobieren!
