Wegmans hat einen guten Ruf als gehobene Supermarktkette und bietet eine fantastische Auswahl an Weinen, Käse, Fleisch und Gebäck. Aber bietet Wegmans eine ähnlich luxuriöse Auswahl an Kaffee? Werfen wir einen Blick auf mehrere Optionen, die von Wegmans-Geschäften angeboten werden, um ihre Qualität und ihr Preis-Leistungs-Verhältnis zu bewerten. Bitte beachten Sie, dass die untenstehenden Preise je nach Standort leicht variieren können, aber es sollte nicht zu viel Unterschied geben.
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Folgers – Classic Roast (Wert 2/5, Qualität 1/5 – 0,35 $/oz)
Folgers ist in fast jedem Geschäft erhältlich und ist eine der allgegenwärtigsten Kaffeemarken. Wegmans bietet eine 11,3-Unzen-Dose für 3,99 $ (0,35 $/oz) an, etwas billiger als einige andere Einzelhändler.
Die Marke Folgers gibt es seit 1850 und wurde 1963 von Proctor & Gamble übernommen, aber 2008 an die JM Smucker Company verkauft. Obwohl sie ihre Bohnen als „in den Bergen angebaut“ anpreisen, ist es schwierig, ihre Lieferung einem bestimmten Land zuzuordnen. oder sogar den Kontinent. Die Bohnenlieferanten von Folgers sind über die ganze Welt verteilt, in Regionen wie Nicaragua, Indonesien, Afrika und sogar Nordamerika.
Folgers Classic Roast ist eigentlich eine Aufteilung von Arabica- und Robusta-Bohnen, was die höheren Kosten – im Vergleich zu ähnlichen Marken wie Maxwell House – etwas fragwürdig macht. Obwohl Folgers behauptet, dass sie sich voll und ganz der Nachhaltigkeit und fairen Bezahlung der Landwirte verschrieben haben, fehlt ihnen außerdem die Fair-Trade-Zertifizierung.
Vor diesem Hintergrund lieben viele Menschen Folgers Kaffee aus mehreren Gründen: Es ist eine billige Möglichkeit, Koffein zu bekommen, und es gibt es schon lange genug, dass Sie es vielleicht im Haus Ihrer Urgroßeltern gebraut gesehen haben. Es ist warm und hat ein Geschmack– aber es gibt wirklich keinen Grund, sich mit der geringeren Qualität zufrieden zu geben, nicht einmal für den Preis. Wir bevorzugen das günstigere Maxwell House (siehe unten).
Eine beliebte organische und nachhaltige Marke, Café Don Pablo, hebt hervor, wie weit Ihr Dollar potenziell gehen kann: 32 Unzen ihrer Bohnen können für 17,99 $ gekauft werden, was 0,56 $/oz entspricht. Dies ist zwar etwas höher als bei Folgers, aber die zusätzliche Qualität ist die Prämie wert.
Maxwell House – Original Roast (Wert 3/5, Qualität 1,5/5 – 0,31 $/oz)
Bleiben wir beim Kaffee für den Massenmarkt, um eine weitere Option zu prüfen: Maxwell House. Seit 2019 im Besitz von Kraft Heinz, gibt es das Maxwell House seit 1892 und erlebte in den 1920er Jahren eine explosionsartige Popularität.
Wegmans bietet eine 11,5-Unzen-Dose gemahlenen Kaffee von Maxwell House für 3,95 $ (0,31 $/oz) an – wahrscheinlich ein ähnlicher Preis wie bei anderen Einzelhändlern. Die 11,5-Unzen-Dose wird jedoch nicht von jedem Einzelhändler verkauft, insbesondere von größeren Supermärkten, die die größeren 30-Unzen-Dosen bevorzugen oder einfach nur eine begrenztere Auswahl haben. In diesem Fall sind die größeren 24,5- und 30-Unzen-Kanister für zusätzliche 2 bis 4 US-Dollar erhältlich, was sie zum besseren Kauf pro Unze macht.
Aber nur weil der Preis angemessen ist, ist Maxwell House vielleicht nichts für Sie. Die gute Nachricht: Seit 2007 bestehen ihre Produkte zu 100 % aus Arabica. Die schlechte Nachricht: Wenn Sie nicht eine der Originaldosen von Maxwell House kaufen – wie die 100 % kolumbianische Option – ist es fast unmöglich herauszufinden, woher ihre Bohnen kommen. Außerdem fehlen ihnen Nachhaltigkeits-, Fairtrade- oder Bio-Zertifizierungen.
Mögen die Leute vor diesem Hintergrund Maxwell House wirklich? Kommt darauf an, wen Sie fragen. Die Kaffeeindustrie hat sich in den Vereinigten Staaten seit dem Boom von Maxwell House dramatisch verändert, mit neuen Röstereien und Cafés der dritten Generation, die jeden Tag auftauchen und die Verbraucher mehr Premiumprodukte bevorzugen. Die Gesamtmeinung von Maxwell House bleibt fair – es mag trinkbar sein, aber es ist schwer, eine stärkere Empfehlung als diese auszusprechen.
Todeswunsch (Wert 2/5, Qualität 2,5/5 – 1,49 $/oz)
Wenn Sie noch nie von Death Wish Kaffee gehört haben, werden Sie vielleicht über den Preis pro Unze erstaunt sein – um ein Vielfaches höher als Folgers oder Maxwell House. Das Gimmick von Death Wish ist ausgefallenes Branding und Verpackung, gepaart mit einer gigantischen Menge Koffein. Er wird als der „stärkste Kaffee der Welt“ vermarktet, wenn er im empfohlenen Verhältnis gebrüht wird, das ungefähr 61 Milligramm Koffein pro Unze liefert. Zum Vergleich: Ein Schuss Espresso, eine Unze, schwebt um die 75 Milligramm Koffein.
Trotz (oder gerade wegen!) des Marketings trägt Death Wish das Preisschild eines Premium-Kaffees. Bei Wegmans kostet ein Pfund Death Wish 17,99 Dollar – zwei Dollar weniger, als es auf der Website von Death Wish verkauft wird. Death Wish ist USDA-zertifiziertes Bioprodukt sowie Fair-Trade-zertifiziert und wird in Peru und Indien angebaut. Ihre Mischung besteht aus Arabica- und Robusta-Bohnen; Robustabohnen gelten im Allgemeinen als minderwertig, enthalten jedoch eine höhere Menge an Koffein.
Wenn es um Geschmack geht, neigen die meisten Menschen dazu, ihn zu lieben oder zu hassen. Der Geschmack wird als stark, weich und mit Noten von Kirsche und Schokolade beschrieben, aber viele finden das Mundgefühl etwas zu scharf.
Death Wish hat einen Markt: Viele halten es für eine kostengünstige Option, morgens ein Pfund zu kaufen und nur eine Tasse zu brauen. Sie sollten jedoch auch in Betracht ziehen, das ganze Pfund Bohnen in einer Woche zu verzehren; danach nimmt die Frische drastisch ab.
Starbucks – Pike Place (Wert 3,5/5, Qualität 3,5/5 – 0,59 $/oz)
Starbucks Coffee wurde 1971 gegründet und hat eine Vielzahl von Assoziationen: überteuert, Hipster, übergeröstete Bohnen; guter Kaffee, freundliches Personal und einladende Umgebung. Die Meinungen gehen stark auseinander!
In den Geschäften bietet Starbucks das ganze Jahr über das an, was sie ihren „Kernkaffee“ nennen – Pike Place Roast, French Roast, Sumatra usw. – aber sie bieten auch saisonale und spezielle Reservemischungen an. Da Starbucks so viele Sorten anbietet, ist es schwierig, ihren Kaffee im Allgemeinen als „gut“ oder „schlecht“ zu bewerten.
Einige ihrer Mischungen und Single-Origin-Angebote sind Fair Trade und Certified Organic, aber nicht alle ihre Sorten sind es: Pike Place ist keines von beidem, aber Italian ist Fair Trade Certified und Yukon ist Certified Organic. Der Mix von Pike Place scheint größtenteils aus Lateinamerika zu stammen.
Die meisten Angebote der Starbucks-Geschäfte bewegen sich um 12 $ pro Pfund, aber ihre Spezialität kann bis zu 40 $ pro Pfund kosten. Wegmans bietet einen 12-Unzen-Beutel der Starbucks Pike Place-Mischung für 7,19 $ (0,59 $/oz) an – ein tolles Angebot im Vergleich zu anderen Einzelhändlern.
Das Geschmacksprofil von Pike Place, einer mittleren Röstung, kann als kräftig beschrieben werden, mit einem weichen Abgang, milder Säure, begleitet von einem nussigen Geschmack. Diese Mischung versucht, allen zu gefallen, wird es aber zwangsläufig nicht; es liegt auf dem unheimlichen Mittelweg zwischen einer dunklen Röstung und einer mittleren Röstung.
Starbucks wird nie aufhören, Kritik für das Überrösten oder „Verbrennen“ ihrer Kaffeebohnen zu nehmen, aber viele bevorzugen das Geschmacksprofil gegenüber jeder anderen Marke. Persönlich mag ich ihre Guatemala-Antigua-Angebote deutlich besser als ihre Pike Place-Mischung.
Counter Culture Coffee – Forty Six (Wert 4/5, Qualität 5/5 – 0,99 $/Unze)
Counter Culture Coffee gibt es seit 1995 und hat seit seiner Gründung große Fortschritte gemacht: Nicht nur, dass fast alle Bohnen, die sie von Bauern kaufen, biologisch sind – was bedeutet, dass fast alle ihre Kaffeeangebote biologisch sind –, sie sind auch stolz auf die „Farm to cup“-Prozess, der sicherstellt, dass Arbeiter in der gesamten Lieferkette entlohnt werden. Wenn Ihnen biologischer, nachhaltiger und ethisch vertretbarer Kaffee wichtig ist, sollten Sie Counter Culture einen Blick schenken.
Wegmans verkauft seine Forty-Six-Mischung in einem 12-Unzen-Beutel zum Preis von 11,99 $, was ein paar Dollar billiger ist als die offizielle Website von Counter Culture oder fast überall sonst. Selbst bei dem relativ hohen Preis ist Counter Culture ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis – es ist einer der erschwinglicheren High-End-Kaffees da draußen.
Die Mischung von Forty-Six ist biologisch und stammt laut ihrer Website zu 70 % aus San Miguel, Guatemala, zu 20 % aus Worka Natural, Äthiopien, und zu 10 % aus Homacho Waeno, Äthiopien. Vor diesem Hintergrund sind ihre Mischungen eindeutig auf bestimmte Regionen und möglicherweise auch auf bestimmte Farmen rückverfolgbar.
Die Verkostungsnotizen dieser Mischung sind rauchig, vollmundig, mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Der allgemeine Konsens ist, dass Forty-Six eine hervorragende Mischung ist und sich gegen hochwertigere Kaffees behaupten kann. Ihr Apollo-Kaffee ist auch ein weiteres hervorragendes Angebot. Insgesamt ist dies ein großartiger Kaffee zu einem guten Preis, und wenn Sie nach etwas suchen, um Ihr morgendliches Gebräu ein wenig aufzupeppen, könnte dies das Richtige sein.
Achten Sie beim Kauf darauf, dass Sie in einem seriösen Geschäft kaufen, da einige Online-Shops gefälschte Produkte verkaufen.
Peet’s Coffee – Major Dickason’s Blend (Wert 4,5/5, Qualität 4/5 – 0,66 $/oz)
Peet’s Coffee – vielleicht am besten bekannt für seine traditionellen Cafés – verkauft eine Vielzahl von Mischungen in Supermärkten. An der Oberfläche ist Peet’s Starbucks sehr ähnlich, aber ohne den wahnsinnigen Marktanteil. Diese Ähnlichkeiten gehen noch tiefer: An einem Punkt waren Starbucks und Peet’s gemeinsame Eigentümer, bevor Starbucks verkauft wurde. Während Peet’s im Allgemeinen stolz darauf ist, verantwortungsbewusst zu sein, wenn es darum geht, Landwirte zu entschädigen und Qualitätsbohnen zu verwenden, variiert dies von Mischung zu Mischung; eine kleine Menge ihres Kaffees ist vollständig biologisch. Peet’s scheint in Sachen Nachhaltigkeit einen Mittelweg zu finden und wird Starbucks.Q am meisten vorgezogen
Bei Wegmans können Sie einen 12-Unzen-Beutel ihrer Major Dickason’s-Mischung für 7,99 $ (0,66 $/oz) bekommen – ein Preis, der, aufgeschlüsselt pro Unze, sowohl billiger ist als auf der Website von Peet (0,66 $/oz. 0,99 $/oz), wie von angeboten andere Lebensmittelhändler. Es ist etwas teurer als Starbucks, aber meiner Meinung nach ein überlegenes Produkt.
Die meisten Leute, die diese Mischung probieren, mögen sie normalerweise; er ist dunkel, würzig, kräftig und vielschichtig. Insgesamt ist Major Dickason’s Blend eine gute Mischung, die Sie ausprobieren sollten, wenn Sie nicht versuchen, die Bank zu sprengen.
La Colombe – Korsika (Wert 4/5, Qualität 4,75/5 – 0,99 $/oz)
La Colombe macht guten Kaffee. Sie sind Fair Trade, zertifiziert biologisch und vermarkten ihren Kaffee stark. Sie haben vielleicht bemerkt, dass ihr Preis pro Unze bei Wegmans identisch mit dem von Counter Culture ist. Ich persönlich bevorzuge Counter Culture etwas gegenüber La Colombe, aber es kommt hauptsächlich auf die persönliche Vorliebe an, und beide sind ausgezeichnete Kaffees.
Bei Wegmans können Sie eine 12-Unzen-Tüte La Colombe für 11,99 $ bekommen, und obwohl dies im Vergleich zu Folgers oder Maxwell House hoch erscheinen mag, ist der Preis es wert. Der Wegmans-Preis ist auch etwa einen Dollar billiger als die Website von La Colombe sowie billiger als andere Standorte.
Ihre Korsika-Mischung stammt aus Brasilien, Kolumbien, Honduras und Mexiko. Korsika ist eine dunkle Röstung und hat Noten von Bäckerschokolade, Rotwein und Gewürzen. Diese Mischung ist ein Aushängeschild für La Columbe und bei Verbrauchern sehr beliebt. Wenn Sie die Möglichkeit haben, ist es ein großer Genuss, sich ein- oder zweimal pro Woche mit einer Tüte davon zu verwöhnen.
Im Allgemeinen hat Wegmans eine ziemlich gute Auswahl an Kaffee. Während sie einige großartige Kaffeeoptionen anbieten, kann ihre Auswahl um Single-Origin-Röstungen erweitert werden, um eine Kaffeeauswahl zu produzieren, die zu ihrem Käse- und Weinangebot passt. Ihre Kaffeepreise sind fürchterlich konkurrenzfähig, da die angebotenen Marken oft günstiger sind als der Kauf im Handel oder manchmal sogar direkt beim Röster. Wenn Sie keinen Einzelhändler finden, bei dem Sie sortenreine Bohnen kaufen können, ist Wegmans eine gute Wahl, um Qualitätskaffee zu Schnäppchenpreisen zu finden.
(Titelbild von Benutzer _BuBBy_ https://www.flickr.com/photos/_bubby_/5867322569/in/photostream/ unter CC 2.0)
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