Haben Sie kürzlich Kaffeesahne im Angebot gesehen? Sie fragen sich, was Kaffeesahne ist und sollten Sie sie Ihrem Kaffee hinzufügen? Lassen Sie mich diese Frage sowie einige andere Fragen im Zusammenhang mit Kaffeesahne für Sie beantworten. Fertig bearbeitet?
Kaffeesahne wird aus Zutaten hergestellt, die ihm eine ähnliche Konsistenz wie halb und halb verleihen. Es ist normalerweise eine Mischung aus Ölen, verschiedenen Verdickungsmitteln und wird mit a hergestellt Menge aus Zucker.
Kaffeesahne ist in Pulver- oder flüssiger Form erhältlich, wobei Ersteres viel billiger ist.
Warum Kaffeesahne hinzufügen?
Kaffeeweißer fügen Sie Kaffee hinzu, um ihn zu süßen und den starken Geschmack von schwarzem Kaffee abzuschwächen. Es ist ein milchfreies Pulver oder eine flüssige Alternative und in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter zuckerfrei, fettfrei und aromatisiert
Wenn Sie Ihrem Aufguss ein wenig Süße hinzufügen möchten, über Kaffee oder sogar Espresso gießen, ist Milchkännchen der richtige Weg. Sie brauchen nur einen Spritzer Kaffeeweißer und er wird die Bitterkeit von billigerem oder schlecht geröstetem Kaffee brechen.
Kaffeesahne wird den Kaffee auch aufhellen. Es ist daher ideal für Menschen, die keinen schwarzen Kaffee mögen und laktoseintolerant sind.
Natürlich ist Milchkännchen auch ideal für Veganer, die ein wenig Süße und Linderung ihres Kaffees genießen, aber keine Milch oder Milchersatz verwenden möchten.
Welche Arten von Kaffeesahne gibt es?
Hier wird es richtig spannend und beweist, dass Kaffeeweißer nicht nur etwas für Veganer sind.
Einer der Hauptvorteile von Kaffeeweißern gegenüber anderen Möglichkeiten, Ihrem Kaffee Süße und Leichtigkeit zu verleihen, ist die Art und Weise, wie sie hergestellt werden. Sie können so hergestellt werden, dass sie nach bestimmten Aromen schmecken. Das bedeutet, dass Sie Ihren Kaffee mit einem Schuss Kaffeesahne ganz anders schmecken lassen können.
Da es Dutzende von möglichen Kaffeesahne-Aromen gibt, können wir sie unmöglich alle auf dieser Seite auflisten. Wir möchten Ihnen jedoch eine kleine Kostprobe einiger Geschmacksrichtungen geben, die Sie genießen können, wenn Sie sich über Ihren normalen Kaffeeweißer hinauswagen:
- Mandel
- Kürbiskuchen Gewürz
- Pfefferminze
- Vanille
- Zimt
- Haselnuss
- Crème latte
- Schokoladen-Mokka
- Schokolade
- Himbeere
Wenn Sie zu Ihrem örtlichen Geschäft gehen, werden Sie zweifellos eine Menge verschiedener Kaffeeweißer sehen, mit denen Sie experimentieren können. Offensichtlich werden sie den Geschmack Ihres Kaffees komplett aufmischen, aber manche Leute genießen das.
Das bedeutet, dass Sie wirklich mit Ihrem Geschmack experimentieren können. Es gibt Leute, die Kaffee absolut hassen, aber sobald sie der Mischung etwas Sahne hinzugefügt haben, hat alles großartig geschmeckt.
Was ist der Unterschied zwischen halb und halb und Milchkännchen?
Wie ich bereits erwähnt habe, hat Creamer eine sehr ähnliche Konsistenz wie Half and Half. Sie sind jedoch nicht so sehr wie sie wirklich sind. Obwohl natürlich beide im Kaffee verwendet werden können.
Wie ich bereits erwähnt habe, wird Kaffeesahne milchfrei sein. Auf der anderen Seite ist halb und halb nicht. Half-and-Half hat seinen Namen eigentlich von der Tatsache, dass die Hälfte Sahne und die Hälfte Milch ist und zur Herstellung eines Kaffeegetränks namens Breve verwendet werden kann
Ein paar zusätzliche Konservierungsstoffe wurden hinzugefügt, um sicherzustellen, dass es so lange wie möglich hält, aber es wird hauptsächlich auf Milchbasis sein.
Da Half-and-Half ein vollständig auf Milch basierendes Produkt ist, kann es in jedem Gericht verwendet werden, zu dem Sie normalerweise Milch hinzufügen würden. Sie können es trinken, aber Sie können sogar damit kochen. Dasselbe gilt nicht für Sahne.
Die einzige Möglichkeit, Sahne zu verwenden, ist in Ihren Getränken. Es würde wahrscheinlich nicht gut schmecken, wenn Sie es pur trinken, und Sie würden mit ziemlicher Sicherheit nicht damit kochen wollen.
Ist es besser, Milch oder Sahne im Kaffee zu verwenden?
Um ehrlich zu sein, wird dies ein bisschen zu einer persönlichen Entscheidung.
Milch übertrifft Milchkännchen, wenn es um den Geschmack geht. Milch wird reich an Fett und Eiweiß sein. Dadurch schmeckt der Kaffee schön cremig, mit einem Hauch von Süße.
Je mehr Fett in der Milch, desto weicher schmeckt der Kaffee. Die Proteine in der Milch tragen wirklich dazu bei, die Bitterkeit des Kaffees zu beseitigen (indem sie dafür sorgen, dass die Tannine nicht so stark schmecken).
Creamer hingegen wird den Geschmack des Kaffees nicht so sehr verbergen. Es wird es immer noch weniger bitter machen, aber es wird nicht auf dem gleichen Niveau wie Milch sein. Aus diesem Grund wird Sahne oft in Getränken verwendet, bei denen der Kaffeegeschmack wirklich durchkommen soll, zum Beispiel Getränke auf Espressobasis.
Vielleicht möchten Sie mit Milch und Milchkännchen experimentieren, um zu sehen, welchen Geschmack Sie bevorzugen. Wenn du Veganer bist, hast du natürlich sowieso nur eine Option (es sei denn, du gehst den Hafermilchweg, aber das ist eine ganz andere Geschichte)
Wie bewahre ich Kaffeesahne am besten auf?
Glücklicherweise muss die Aufbewahrung Ihres Kaffeeweißers nicht so schwierig sein.
Die meisten Menschen kaufen ihren Kaffeeweißer in Pulverform. Wenn Sie es so kaufen, kann der Kaffeeweißer jahrelang in Ihrem Schrank bleiben. Stellen Sie sicher, dass es an einem kühlen und trockenen Ort ist, fern von Sonne und Hitze. Sie möchten sicherstellen, dass der Kaffeeweißer in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Wenn Sie flüssige Kaffeesahne kaufen, ist dies eine andere Geschichte. Obwohl Sie es direkt aus dem Regal kaufen können, sollte es gekühlt werden, sobald Sie es öffnen. es hält nur kurze Zeit, wenn es einmal geöffnet ist
Dies hängt von der Marke ab, die Sie kaufen. Überprüfen Sie daher unbedingt die Flasche und das Mindesthaltbarkeitsdatum, um genau zu wissen, wie lange sie hält. Sobald es abgelaufen ist, beginnen sich die Zutaten zu trennen und es schmeckt nicht im Geringsten angenehm.
