Willkommen im Kaffeeblog.
Mein Ziel ist es, mein Wissen zu teilen und andere für Kaffee zu begeistern – von Cappuccino über Pour-Over bis hin zu Türkisch. Von Rezensionen beliebter Kaffeegetränke über Informationsbeiträge zur Ökologie der Kaffeepflanze bis hin zu Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Fehlerbehebung bei schlechtem Geschmack ist dieser Blog hier, um Ihnen dabei zu helfen, Ihr Wissen über – und Ihre Liebe zu – Kaffee zu fördern.
Wir möchten Ihnen helfen, einen Ursprungskaffee zu finden, der Ihren Vorlieben in Säure, Körper und Geschmacksnoten entspricht!
Ich habe mich schon früher im Bloggen versucht, aber ich habe mich immer zu akademischen Themen hingezogen gefühlt – Dinge, die eine Menge Nachdenken und Abschlüsse erfordern, um sie zu verstehen. Dieses Mal dachte ich mir, ich würde einen Teil meiner Freizeit damit verbringen, mit Kaffee zu experimentieren, grundlegende Fragen zu beantworten, die viele Leute über die Zubereitung zu Hause haben, und ein bisschen über meinen Tag zu Hause zu erzählen. Weißt du, ab und zu gebe ich dir vielleicht einen kleinen Einblick in mein Leben, wie es Blogger gerne tun. 🙂
Lassen Sie mich Sie warnen – ich bin weder ein professioneller Barista (werden Männer überhaupt Baristas genannt?) noch habe ich jemals im Kaffeegeschäft gearbeitet. Ich trinke ihn einfach jeden Tag und habe festgestellt, dass ich jeden Tag gerne guten Kaffee trinke. Ich hoffe, Sie finden meine Beiträge interessant, wenn nicht sogar hilfreich, und der Himmel bewahre, ich hoffe, Sie finden sie manchmal auch unterhaltsam.