Für Kaffeekenner oder sogar Gelegenheits-Koffeingenießer gibt es mehr Röster denn je zur Auswahl. Aber zwei sind ganz besonders Giganten des Kaffeemarktes. Ob positiv oder negativ, der Ruf von Peet’s-Kaffee und Starbucks-Kaffee eilt ihnen voraus, und heute werden wir uns diese beiden Kaffee-Titanen genauer ansehen und beurteilen, wer die Nase vorn hat. Genauer gesagt haben wir einige der besten Bohnen durchgesehen, die beide Kaffeeketten online zum Verkauf anbieten, und eine Liste mit Bohnen zusammengestellt, die es wert sind, probiert zu werden. Am Ende werfen wir einen Blick darauf, welches Unternehmen in Bezug auf den Verkauf seiner Bohnen im Vorteil ist. Hardcore-Fans des einen oder anderen mögen ihre Gründe haben, auf ihren auserwählten Kaffee-Champion zu schwören, aber wir versuchen hier, einen unvoreingenommenen Blick darauf zu werfen.

Eine Geschichte zweier Kaffeegiganten

Starbucks ist auch außerhalb der Kaffeeindustrie und sogar unter Nicht-Kaffeetrinkern ein bekannter Name! Von seinen Anfängen in einem einzigen Geschäft, das geröstete Kaffeebohnen in Seattle verkaufte, ist das globale Kaffeehaus enorm auf mehr als 30.000 Geschäfte weltweit angewachsen, von denen sich mehr als die Hälfte in den Vereinigten Staaten befinden. Starbucks bedient monatlich Millionen von Kunden und jede Minute wird irgendwo eine Tasse verkauft. Unnötig zu sagen, dass die Popularität von Starbucks die der Konkurrenz in den Schatten stellt.

Peet’s ist international vielleicht nicht so bekannt wie Starbucks, aber ohne Peet’s gäbe es kein Starbucks. Peet begann 1966 in Kalifornien. Damals steckte die Craft-Coffee-Szene noch in den Kinderschuhen und Peet’s war einer der ersten amerikanischen Pioniere darin. Diese nach ihrem Gründer Alfred Peet benannte Kaffeekette ist auf mehr als 200 Standorte in den Vereinigten Staaten angewachsen.

Hier wollten wir einen Blick auf die Unterschiede zwischen den online erhältlichen Starbucks- und Peet-Kaffees werfen. Aber bevor wir uns mit den Unterschieden zwischen ihren spezifischen Angeboten befassen, lassen Sie uns einen etwas umfassenderen Blick auf ihre Unterschiede in Stil, Inhalt und Philosophie werfen.

Ein Unterschied in der Herangehensweise

Die beiden Kaffeehäuser verfolgen deutlich unterschiedliche Ansätze in Bezug auf das Brauen, Rösten, Geschäftsmodelle und sogar die Kaffeebohnen, die sie zum Verkauf anbieten.

Starbucks versucht, ein jüngeres Publikum mit einer „modernen“ Ästhetik anzusprechen, die in all seinen Cafés stark ausgeprägt ist. Insbesondere in Bezug auf den Kaffee ist Starbucks für seine dunkleren Röstungen als üblich bekannt, die einen charakteristischen leicht verbrannten oder bitteren Geschmack erzeugen. Viele Kommentatoren haben die Hypothese aufgestellt, dass dieser erworbene Geschmack eine endgültige Präferenz für ihre Marke fördert. Die Spezialgetränke von Starbucks gehen den umgekehrten Weg: Sie konzentrieren sich auf zuckerhaltige Aromen, die das Publikum in Karamell- und Vanillegetränken zufrieden stellen.

Peet’s Café-Erlebnis hat eine deutlich andere Atmosphäre: mehr „entspannt“, „warm“ und weniger modern oder schick. Anders als bei Starbucks‘ eher schnelllebiger Coffee-on-the-run-Atmosphäre konzentriert sich Peet darauf, dass die Kunden ihren Kaffee in Ruhe im Café genießen. In Bezug auf den Geschmack hat Peet’s Kaffee einen typischeren Röstgrad, betont aber einen kräftigen, espressoähnlichen Geschmack in ihren Café-Getränken. Dennoch hat Peets dunkler, reichhaltiger Kaffee einen geringeren Koffeingehalt als Starbucks-Kaffee.

Beide Kaffeehäuser bieten in ihren Online-Shops Kaffeebohnen zum Verkauf an. Die Angebote beider Unternehmen umfassen sowohl Mischungen als auch Single-Origin-Selektionen. Die Angebote von Starbucks sind jedoch eher eine Publikumsliebling und versuchen, eine breite Palette von Kaffeeliebhabern anzusprechen. Starbucks neigt auch dazu, ihre Mischungen zu betonen. Peet’s hingegen ist in seiner Auswahl tendenziell etwas abenteuerlustiger und bietet eine größere Auswahl an Single-Origin-Kaffees zum Verkauf an.

Werfen wir nun einen Blick auf einige der besten Kaffees, die Sie online von beiden Unternehmen kaufen können:

Bewertungen von Kaffeebohnen

Peets bester Kaffee

5. House-Mix

Diese lateinamerikanische Mischung ist eine großartige Einführung in die Welt von Peet’s Kaffee. Es ist ein dunkler Braten, der am besten mit Drip-and-Press-Pot-Methoden gebraut wird. Es ist knusprig und nicht so voll wie andere Braten. Mit einem Hauch von Würze und einem knackigen Abgang gelingt es ihm, interessant zu sein, ohne zu abenteuerlich zu sein, und ist daher ein idealer Starterkaffee für diejenigen, die ein wenig abzweigen möchten.

4. Französischer Braten

Tropf- und Pressverfahren zum Aufbrühen einer Kanne sollten für diesen Kaffee ausreichen. Peet’s French Roast ist kräftig und würzig mit rauchigen Obertönen. Aufgrund dieser kräftigen Aromen wäre dieser Kaffee eine gute Wahl für diejenigen, die Kaffee mit Sahne und Zucker bevorzugen. Während einige Rezensenten online vielleicht übertreiben, indem sie diese Bohnen als „den besten Kaffee, den man bekommen kann“ aussprechen, stimmen wir zu, dass Peets French Roast einer der besseren French Roasts da draußen ist.

3. Major Dickasons Blend

Die Mischung von Major Dickason ist Peets beliebtester Kaffee. Es ist eine dunkel geröstete Mischung mit reichen, weichen und komplexen Aromen. Besonders erdige und nussige Aromen stechen hervor. Das vielleicht beste Merkmal von Major Dickason ist seine Vielseitigkeit, die sich gut für eine Vielzahl von Brühmethoden eignet, darunter Drip, Press und Espresso. Es ist auch in mehreren Supermärkten erhältlich, einschließlich Wegmans, wodurch es im Allgemeinen leicht zu finden ist.

2. Guatemala-San Sebastián

Peet’s kauft Bohnen von Farmen in Antigua, die zu einigen großartigen Mischungen verarbeitet werden, aber dieser Single-Origin-Kaffee ist eine Klasse besser als die . Diese Bohnen sind sehr aromatisch mit einem ausgeprägten Geschmack von Zartbitterschokolade. Insgesamt ist es ein klarer Kaffee mit hohem Säuregehalt und einer Süße, die ihm den Ruf eingebracht hat, einer der besten von Peet zu sein. Es ist leicht zu verstehen, warum es einer ihrer Bestseller ist. Versuchen Sie es mit dem Gießen, um die volle Geschmackskombination dieses einzelnen Ursprungs zu realisieren.

1. JR-Reserve-Mischung

Es wird nur mittwochs geröstet, also markieren Sie Ihre Kalender. Peet’s JR Reserve ist etwas schwer zu beschreiben – er ist vollmundig, mit deutlichen Schokoladennoten, aber mit einem würzigen Geschmack, der sich jeder Beschreibung entzieht. Der Grund dafür, einmal pro Woche auf Bestellung zu rösten, ist, sicherzustellen, dass es so frisch wie möglich ist, wenn es geliefert wird. Viele Rezensenten kommentierten die mysteriöse und komplexe Schärfe dieser Bohnen! Peet’s JR Reserve ist zwar teuer, aber definitiv ein Kaffeeliebhaber, den man probieren sollte.

Der beste Starbucks-Kaffee

5. Starbucks Café Verona Kaffeebohnen

Starbucks Verona wird von Liebhabern von dunkel gebratenem Fleisch normalerweise als etwas hell angesehen. Dennoch würden wir den Geschmack als „klassisch“ bezeichnen – repräsentativ für dunkle Röstmischungen mit wenig Säure im Allgemeinen. Cafe Verona spielt alle üblichen Hits, die man von einer dunklen Röstung mit Noten von Schokolade, Nüssen und Karamell erwartet.

4. Starbucks Porch Blend Kaffee

In letzter Zeit hat Starbucks mehr Wert auf leichtere Röstungen gelegt und sie als „blonde Braten“ bezeichnet. Starbucks Veranda Blend ist eine dieser blonden Röstungen, die mehr Koffein enthält als andere Starbucks-Kaffees, dabei aber mild und leicht zu trinken bleibt. Der Geschmack kann als leicht buttrig und süß beschrieben werden, ähnlich wie ein Morgengebäck. Der Veranda Blend ist einen Versuch wert als Einstiegspunkt für Starbucks Blonde Braten im Allgemeinen.

3. Starbucks Brazil Latin American Blend ganze Kaffeebohnen

Brazil Blend ist in Geschäften möglicherweise schwer zu finden, ist aber normalerweise online vorrätig. Für das Angebot einer großen Kaffeekette ist Brazil Blend etwas abenteuerlich und ungewöhnlich, mit markanten Noten von Ahorn und Vanille, während es ihm gelingt, etwas hell und fruchtig zu bleiben. Das Ergebnis ist eine interessante Geschmacksmischung, die immer noch gut als alltägliche Tasse Kaffee funktioniert.

2. Starbucks Sumatra Dark Roast

Starbucks Sumatra Dark Roast ist kräftig mit leicht funky, erdigen Noten. Für diejenigen, die neu auf Sumatra sind, ist diese Funkiness eigentlich eine gute Sache! Wie die meisten Sumatras hat Starbucks Sumatra Dark Roast nur minimale Säure, ist aber merklich weniger rauchig als einige andere Sumatras. Daher denken wir, dass es ein großartiger Kaffee ist, sowohl um „nasse Füße zu bekommen“ für diejenigen, die mit Sumatra nicht vertraut sind, als auch für Sumatra-Liebhaber.

1. Starbucks Pike Place Kaffee

Pike Place erinnert an den Geburtsort von Starbucks – der Name des Marktes in Seattle, wo vor langer Zeit das allererste Starbucks eröffnet wurde. Pike Place ist sowohl als das „Standard“-Markenzeichen des Kaffeehauses als auch als der kultigste Kaffee anerkannt. Viele wissen vielleicht nicht, dass es sich tatsächlich um eine dunkel geröstete lateinamerikanische Mischung handelt. Pike Place strahlt einen weichen, ausgewogenen Geschmack mit massenfreundlichen Nuss- und Schokoladennoten aus, die fast unmöglich zu beleidigen sind. Erhältlich sowohl im Geschäft als auch online, Sie haben Starbucks nicht erlebt, bis Sie Pike Place ausprobiert haben.

Aussage

Also, wer kommt an die Spitze? Während es zwangsläufig auf persönliche Vorlieben ankommt, denken wir, dass Peet’s mit einer großen Auswahl an Single-Origin-Kaffees aus exotischen Orten und verschiedenen Geschmacksrichtungen wahrscheinlich im Vorteil ist.

Während wir Peet’s bevorzugen, liegt die Stärke von Starbucks in seinen einzigartig schmeckenden Mischungen, die ein breiteres Kaffeepublikum ansprechen und zu erschwinglicheren Preisen angeboten werden.

Was denken Sie? Haben wir etwas verpasst? Lassen Sie es uns unbedingt wissen!