Pilzkaffee aus pulverisierten Matsutake-Pilzen, die in den Kaffee gemischt werden. Es wird dann mit einem Aufguss gebrüht oder über eine Kaffeemaschine gegossen
Gehen Sie heutzutage zu so ziemlich jedem großen Naturkostladen und Sie werden wahrscheinlich Pilzkaffee irgendwo in ihren Gängen finden. Es scheint, als ob es in den letzten Jahren einen großen Schub in Bezug auf Pilzkaffee gegeben hat, und es ist definitiv etwas, das Sie sich ansehen sollten, wenn Sie an einem gesünderen Lebensstil interessiert sind.
Es mag einige Hersteller geben, die andere Pilze wie Chaga hinzufügen, aber es scheint, dass Matsutake für die meisten von ihnen dort ist, wo es ist.
Pilzkaffee mag wie ein uraltes Kaffeeprodukt erscheinen. Es ist jedoch nicht. Es ist relativ neu. Es wurde von der finnischen Firma „Four Sigmatic“ auf den Markt gebracht. Das Unternehmen bietet eine ganze Reihe verschiedener Getränke auf Pilzbasis an. Es war jedoch ihr Pilzkaffee, der wirklich anfing zu starten.
Am Ende haben Sie ein Kaffeegetränk mit ein paar zusätzlichen Nährstoffen und Vitaminen, die der Mischung durch den Pilzextrakt hinzugefügt werden.
4 Vorteile des Trinkens von Pilzkaffee
Pilzkaffee wird natürlich als Gesundheitsgetränk vermarktet. Also, was sind die gesundheitlichen Vorteile einer Tasse Pilzkaffee? Nun, es gibt ein paar.
1. Weniger Koffein
Ich weiß, dass es viele Leute gibt, die Kaffee mögen, aber sie mögen die Menge an Koffein nicht wirklich. Sicher, Sie können auf entkoffeinierten Kaffee umsteigen, aber seien wir ehrlich, die meisten von uns wollen immer noch diesen Koffeinschub.
Pilzkaffee enthält weniger Koffein als eine durchschnittliche Tasse Kaffee. Das bedeutet, dass Sie beim Trinken alle Vorteile erhalten, wenn Sie nicht so viel Koffein konsumieren. Das heisst:
- Wahrscheinlich schläfst du nachts besser
- Nach einer Weile bekommt man keine Entzugserscheinungen von Koffein mehr
- Sie leiden weniger unter Angst und Stress.
2. Erhöhte Vitamine und Nährstoffe
Die genauen Vitamine und Nährstoffe, die in Ihrem Pilzkaffee enthalten sind, hängen von den verwendeten Pilzen ab. Ich kann Ihnen jedoch versichern, dass jeder Pilzkaffee, den Sie kaufen, mehr Vitamine und Nährstoffe enthält als eine durchschnittliche Tasse Kaffee.
Diese Nährstoffe können alle möglichen Vorteile für uns haben. Beispielsweise ist bekannt, dass bestimmte Nährstoffmängel dazu führen, dass wir uns müder fühlen oder manchmal mit Gedächtnisproblemen kämpfen. Es wird gesagt, dass Pilzkaffee dies teilweise umkehren kann.
3. Gestärktes Immunsystem
Pilzkaffee ist voller Antioxidantien. Diese können Ihrem Immunsystem einen schönen Kick geben. So wird es Ihrem Körper leichter fallen, Krankheiten und Gebrechen abzuwehren, was immer schön ist.
Die erhöhten Antioxidantien können auch dazu beitragen, das Risiko einiger Krebsarten zu verringern. Dazu muss nun weiter geforscht werden. Wir wissen jedoch, dass Antioxidantien bereits das Risiko bestimmter Krebsarten verringern können, daher gibt es keinen Grund zu der Annahme, dass dies nicht auch passieren würde, wenn Sie in Ihrem täglichen Leben Pilzkaffee trinken.
4. Reduzierte Entzündung
Es gibt Hinweise darauf, dass Pilzkaffee helfen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Dies kann helfen, die Schmerzen bei Arthritis, Akne und anderen Erkrankungen zu lindern, die durch Entzündungen im Körper entstehen.
Pilzkaffee sollte kein Ersatz für Medikamente sein, die Sie einnehmen. Es gibt nur einen zusätzlichen nützlichen Schub.
Wie schmeckt Pilzkaffee?
Die meisten Menschen bemerken nicht einmal, dass sie Pilzkaffee trinken. Da der meiste Pilzkaffee wirklich nur Ihr Standard-Instantkaffee ist, wird dort der meiste Geschmack sein.
Allerdings gibt es Leute, die behaupten, dass Pilzkaffee einen erdigeren Geschmack haben wird. Andere behaupten, dass der Geschmack etwas weicher ist als bei einer normalen Tasse Kaffee.
Ich nehme an, es wird stark von den im Kaffee verwendeten Pilzen abhängen. Wie bereits erwähnt, verwendet Four Sigma nur Matsutake-Pilze in ihrem Kaffee. Andere Unternehmen, darunter NeuRoast als eines der beliebtesten, verwenden jedoch Pilze wie Cordyceps und Lion’s Mane.
Was ich Ihnen sagen kann, ist, dass Pilzkaffee niemals nach Pilzen schmecken wird. Wer also kein großer Fan von Pilzen ist, sollte diesen trotzdem trinken können. Wenn es eine Geschmacksänderung gibt, wird die Geschmacksänderung so subtil sein, dass Sie sie kaum bemerken werden. Es ist ungefähr so viel Veränderung, als wenn Sie sich entscheiden, eine andere Kaffeesorte als gewöhnlich zu trinken.
Wenn Sie wirklich anfangen, Pilzkaffee zu trinken, empfehle ich Ihnen, so viele Marken wie möglich auszuprobieren. Möglicherweise gibt es einige Geschmacksprofile, die Sie anderen vorziehen.
Abschließende Gedanken
Während die ganze Idee von Pilzkaffee in Ihrem Kopf etwas seltsam erscheinen mag, machen Sie sich keine Sorgen, das ist es nicht. Tatsächlich unterscheidet sich Pilzkaffee gar nicht so sehr von normalem Kaffee. Vergiss das. Pilzkaffee ist normaler Kaffee, wenn auch mit einigen Zusätzen.
Pilzkaffee ist zwar neu auf dem Markt, sorgt aber bereits für Aufsehen. Wenn Sie Ihren Kaffee bereits lieben, dann sind Sie es sich selbst schuldig, Pilzkaffee zu probieren. Im schlimmsten Fall wird es zu einer angenehmen neuen Art, eine anständige Tasse Kaffee zu probieren. Bestenfalls hat Pilzkaffee allerlei gesundheitliche Vorteile, wenn du ihn regelmäßig trinkst.
Sie werden wahrscheinlich keinen Pilzkaffee in Ihrem örtlichen Café finden, zumindest nicht im Moment, aber es gibt viele Optionen von Orten wie Amazon für diejenigen, die ihre eigene Tasse bequem von zu Hause aus zubereiten möchten. Nachfolgend habe ich meine Favoriten ausgewählt.
