Für Kaffeeliebhaber hat die Suche nach der idealen Brühmethode für die perfekte Tasse höchste Priorität.
Allerdings kann es schwierig sein, herauszufinden, welche Methode am effektivsten ist, ohne sie alle auszuprobieren.
Wenn man bedenkt, wie viele verschiedene Arten von Kaffee und Kaffeemaschinen es gibt, kann dieses Abenteuer ziemlich teuer werden!
Es kann auch sein, dass Sie nicht alle Möglichkeiten der Kaffeezubereitung kennen.
Zwei weniger bekannte Methoden sind der Moka Pot und der Chemex.
Obwohl diese beiden Braumethoden sehr unterschiedlich sind, erfreuen sich beide wachsender Beliebtheit und sind auf jeden Fall einen Versuch wert!
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was diese Braustile Ihnen zu bieten haben!
Moka-Topf
Funktionen
Eine Moka-Kanne ist ein großartiges Gerät für alle, die etwas Günstiges und Einfaches suchen, mit dem sie eine wirklich tolle Tasse Kaffee zubereiten können.
Diese Geräte funktionieren ähnlich wie die allseits beliebten Kaffeemaschinen, weisen jedoch ein etwas aufwendigeres Design auf.
Normalerweise gibt es in einer Moka-Kanne drei Kammern. Einer hält das Wasser, der zweite hält Ihren Kaffeesatz und der dritte lässt Dampf und Wasser durch, was zu einer großartigen Tasse Kaffee führt.
Diese Methode ermöglicht es dem kochenden Wasser, den Geschmack und andere Vorteile aus dem Kaffeesatz zu extrahieren, während dieser aus Ihrer Tasse ferngehalten wird.
Darüber hinaus haben Sie mit diesem großartigen Gerät mehr Kontrolle über Ihre Tasse und viele sind der Meinung, dass der resultierende Geschmack viel angenehmer ist als bei einer Keurig- oder Filterkaffeemaschine.
Sie können Moka-Kannen auch zu einem viel günstigeren Preis finden, als Sie für die meisten Einzelportionsmaschinen zahlen würden.
Aufgrund dieser Funktionen entscheiden sich viele für eine Option wie diese, die sie auf ihrem Herd verwenden können, anstatt eine zusätzliche Maschine in der Nähe zu haben, die Platz beansprucht.
Wenn Sie möchten, können Sie jedoch auch eine elektrische Moka-Kanne erwerben, die Platz auf Ihrem Herd schafft.
Diese praktischen kleinen Geräte bieten wirklich viele Vorteile.
Vorteile
- Erfordert weniger Arbeit als einige andere Methoden.
- Sie können zwischen Modellen mit Kochfeld und elektrischen Modellen wählen.
- Kann sehr tragbar sein.
- Viele genießen den reichhaltigeren, tieferen Geschmack von Kaffee, der mit einer Moka-Kanne zubereitet wird.
- Es gibt viele Größenoptionen.
Nachteile
- Die Wahrscheinlichkeit, dass Kaffeesatz in Ihren Kaffee gelangt, ist höher als bei anderen Optionen.
- Möglicherweise gefällt nicht allen Kunden der stärkere Geschmack, den diese Methode bietet.
- Einige Modelle rosten möglicherweise schneller.
Fortsetzen
Es gibt einige großartige Aspekte bei der Verwendung einer Moka-Kanne.
Zunächst einmal handelt es sich um recht tragbare Geräte. Wenn Sie verreisen müssen, ist es nicht schwer, sie in Ihre Ausrüstung zu packen.
Sie werden auch feststellen, dass es zahlreiche Größenoptionen zur Auswahl gibt. Wenn Sie also nur etwas Kleineres benötigen, werden Sie das ziemlich leicht finden.
Bedenken Sie, dass das Filtersystem nicht perfekt ist. Abhängig von der Art des Kaffeesatzes, den Sie verwenden, kann daher versehentlich etwas davon in Ihre Morgentasse gelangen.
Chemex
Funktionen
Wenn Sie wie ein Wissenschaftler aussehen möchten, während Sie eine frische, saubere Tasse Kaffee zubereiten, dann Chemex ist die richtige Wahl!
Obwohl diese Methode etwas länger dauern kann als andere, ist sie auch in der Lage, eine reichhaltige, aromatische Tasse Kaffee zu liefern.
Bei dieser Methode werden auch Filter verwendet, die viel dicker sind als herkömmliche Papierfilter, wodurch das Eindringen von Erde deutlich unwahrscheinlicher wird.
Denken Sie daran, dass Sie eine Art Wasserkocher benötigen, um das Wasser auf den idealen Punkt zu erhitzen.
Eine Lebensmittelwaage kann auch ein nützliches Hilfsmittel sein, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie genau die richtige Menge Wasser und Kaffee hinzufügen.
Danach ist es kein allzu komplizierter Prozess.
Sie beginnen mit der Auswahl des Chemex-Behälters, den Sie verwenden möchten, und der Kaffeemenge, die Sie zubereiten möchten.
Setzen Sie dann den Filter ein und geben Sie die gewünschte Menge gemahlenen Kaffee hinzu.
Sobald Ihr Wasser zu kochen beginnt, gießen Sie es langsam durch den Filter und erhalten Sie eine köstliche Tasse Kaffee!
Jeder, für den Sie Kaffee zubereiten, wird von diesem einzigartigen Verfahren sicherlich beeindruckt sein und es auch erlernen wollen!
Vorteile
- Gibt Ihnen mehr Kontrolle über den resultierenden Kaffee.
- Kaffee kann viel schmackhafter sein als einige andere Methoden.
- Filter sorgt für einen weniger bitteren Geschmack.
- Sie erhalten eine sehr saubere Tasse mit minimalem Risiko, dass Kaffeesatz in Ihre Tasse gelangt.
- Mit dieser Option können Sie mehrere Tassen gleichzeitig zubereiten.
Nachteile
- Die Reinigung der Behälter und Zubehörteile kann schwieriger sein als bei anderen Methoden.
- Es kann das Zubereiten einer einfachen Tasse Kaffee zu einer Wissenschaft machen.
- Einige Modelle können äußerst zerbrechlich sein.
Fortsetzen
Sie fühlen sich wie ein Chemiker, wenn Sie das genaue Verhältnis von Kaffeesatz zu Wasser bestimmen, das Ihnen den Geschmack verleiht, den Sie lieben.
Während das Papier Filter für Chemex Möglicherweise ist es teurer, es gibt aber auch wiederverwendbare Modelle, bei denen Sie auch versuchen können, etwas Geld zu sparen.
Dies ist auch eine tolle Option für diejenigen, die auf keinen Fall möchten, dass Kaffeesatz in ihrer Tasse Kaffee landet.
Wenn Sie diese Methode ausprobieren möchten, denken Sie daran, dass Sie zum Reinigen des Behälters wahrscheinlich eine Flaschenbürste benötigen. Einige Modelle können etwas zerbrechlich sein.
der Kaffee
Aus diesen beiden Stilen können Sie zwei sehr unterschiedliche Kaffeesorten erhalten.
Abhängig von Ihren persönlichen Vorlieben bevorzugen Sie möglicherweise eine Sorte gegenüber der anderen, obwohl es nicht unmöglich ist, beide zu genießen!
Viele denken, dass die Sie bekommen Kaffee aus einer Moka-Kanne kann ziemlich stark sein, also gehen Sie nicht darauf ein und denken Sie, dass Sie einen verdünnteren Geschmack bekommen.
Es gilt als dem Espresso sehr ähnlich, da es klein und stark ist.
Allerdings ist die Crema, die sich auf vielen Espressogetränken befindet, nicht enthalten.
Aufgrund des eingebauten Filters kann es auch vorkommen, dass manchmal etwas Kaffeesatz auf dem Boden Ihrer Tasse landet.
Andererseits ist es sehr unwahrscheinlich, dass es einen Grund gibt, durch die dicken Filter einer Chemex zu entkommen.
Diese Filter verfügen außerdem über eine hervorragende Säureretention, was zu einem Kaffee führt, der etwas weniger bitter ist.
Eine praktische Randbemerkung: Das schöne Design der meisten Chemex-Behälter macht sie auch zu einem ästhetischen Objekt, das man im ganzen Haus haben kann.
Kosten
Abhängig von der Größe und der Art des Materials, das Sie suchen, können Sie einen Mokka-Topf tatsächlich zu einem ziemlich günstigen Preis bekommen!
Einige kleine Optionen sind bereits für 11–12 $ erhältlich. Die meisten Optionen können zwischen 15 und 45 US-Dollar liegen.
Am oberen Ende können sie auch über 80 US-Dollar liegen, aber das ist viel seltener.
Aufgrund dieser Preise kann es einfach sein, einen Moka Pot auszuprobieren, ohne viel Geld investieren zu müssen.
Im Allgemeinen können Chemex-Behälter etwas teurer sein, aber Sie können sie auch zu recht günstigen Preisen finden.
Viele der einfacheren Optionen sind im Bereich von 20 bis 30 US-Dollar zu finden. Normalerweise handelt es sich dabei nur um den Behälter selbst.
Es gibt jedoch einige Optionen, die eine Vorrichtung umfassen, mit der der Kaffee in den Behälter getropft werden kann. Diese Optionen können wirklich zwischen 60 und 300 US-Dollar oder mehr liegen, je nachdem, wie kompliziert Sie es machen möchten.
Wenn Sie möchten, dass Ihre Küche eher einem wissenschaftlichen Labor ähnelt, könnte eines der aufwendigeren Designs eine unterhaltsame Lösung sein!
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Filter für den Chemex in der Regel teurer sind als Standard-Papierfilter.
Was ist also besser?
Die Antwort auf diese Frage hängt weitgehend davon ab, wie Sie Ihren Kaffee mögen.
Wenn Sie etwas Kräftiges und Intensives möchten und sich ein paar Kaffeesätze am Boden nicht stören, ist es möglicherweise eine gute Idee, einen Moka Pot auszuprobieren.
Wenn Sie jedoch eine viel sauberere Tasse wünschen, die auch weniger bitter sein kann, dann sollten Sie unbedingt einen Chemex ausprobieren!
Wenn es eine Möglichkeit gibt, beide Optionen vor dem Kauf auszuprobieren, um Ihre Entscheidung zu untermauern, ist das immer eine gute Idee.
Ansonsten können Sie beide Optionen zu relativ geringen Kosten finden, um ein gutes Gefühl dafür zu bekommen, bevor Sie eine größere Investition tätigen.
Beide haben einige großartige Vorteile und sind in der Lage, köstlichen Kaffee zuzubereiten!
