Fragen Sie sich: „Wie schmeckt Hibiskustee?“ In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das Geschmacksprofil und meine Lieblingsmarken zum Kaufen.
Sauer und sauer, an Preiselbeeren erinnernd mit floraler Note, ist Hibiskustee auf dem Weg zum beliebten Kräutertee. Wenn er mit einem Spritzer Sirup gemischt wird, wird die Säure im Hibiskustee ausgeglichen, um ein großartiges Allwettergetränk zu ergeben.
Wenn der Sommer vor der Tür steht, füge ich gerne Eis für ein erfrischendes Getränk hinzu. Wenn der Winter kommt, ist eine warme Tasse Hibiskustee ein großartiges Abendgetränk, um meine Verdauung zu unterstützen. Lassen Sie uns mehr über Hibiskustee erfahren.
Was ist Hibiskustee?
Obwohl es sich um einen Tee handelt, hat er nichts mit der Pflanze Camellia Sinensis zu tun. Hibiskustee ist ein Kräutertee. Es wird hergestellt, indem die getrockneten Blütenkelche der tropischen Hibiscus Sabdariffa-Blüten in kochendem Wasser eingeweicht werden. Beim Aufbrühen verleiht es der Flüssigkeit eine schöne rote Farbe und setzt ein starkes Geschmacksprofil frei.
Sie können Hunderte von Hibiskusarten finden, die in verschiedenen tropischen und subtropischen Regionen verstreut sind. Es wird jedoch angenommen, dass die ursprüngliche Pflanze aus Afrika stammt. Heute wird die Hibiskuspflanze in Thailand, China und Mexiko weit verbreitet angebaut.
Abgesehen von seiner scharfen Natur bietet Hibiskustee eine Vielzahl potenzieller gesundheitlicher Vorteile. Es kann helfen, den Blutdruck zu senken, die Verdauung zu unterstützen, das Immunsystem zu stärken und die Gewichtsabnahme zu unterstützen.
Wie schmeckt Hibiskustee?
Eine scharfe Säure
Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Hibiskustee ist sein würziger Geschmack, der durch seine Säure definiert wird. Auch als saurer Tee bekannt, hat Hibiskustee von Natur aus Zitronensäure. Aus diesem Grund assoziieren die meisten Menschen den sauren Geschmack von Hibiskustee mit Cranberry-Geschmack.
Eine dezente Süße
Hibiskustee ist dank der natürlichen Süße der Pflanze kein überwältigender Tee. Wenn es richtig gemacht ist, wird die Säure den Gesamtgeschmack nicht beeinträchtigen. Es wird Platz für die anhaltende fruchtige Note und natürliche Süße schaffen, um Ihren Hals zu verwöhnen. Da das süße Profil erst sichtbar wird, wenn es in die Kehle gespült wird, verleiht es dem Tee einen angenehmen Nachgeschmack.
Eine versteckte blumige Note
Hibiskustee ist interessant, weil er voller unbemerkter Aromen ist, einschließlich der blumigen Note. Es ist jedoch so elegant, dass es wahrscheinlich nachlassen wird, sobald Sie anfangen, den aufgegossenen Tee zu trinken. Wenn es richtig durchtränkt ist, fügt die fruchtige Note einen schönen Kontrapunkt zum Cranberry-Geschmack hinzu und mildert die starke Säure, um ein erfrischendes Getränk zu machen.
Wie man Hibiskustee richtig steil macht
Mein erster Eindruck beim Trinken von Hibiskustee war wie eine Achterbahnfahrt, auch weil ich unvorsichtig genug war, ihn falsch zu ziehen. Die ganze Teekanne wurde schnell zu einer Verschwendung, mit einer wahnsinnig starken Säure und scharfen Säure, die meine Zunge zusammenzucken ließ.
Glücklicherweise kam meine Mutter zur Rettung. Sie beschloss, etwas Sirup und viel Eis hineinzugeben, bis das Gesamtprofil für den Gaumen viel versöhnlicher war. Nachdem ich einige Monate lang Hibiskustee gebraut hatte, wusste ich endlich, wie man die richtige Tasse Tee braut.
Heißer Hibiskustee
- Nehmen Sie 250 ml mit Wasser bei mittlerer Hitze, fügen Sie zwei Scheiben frischen Ingwer hinzu und bringen Sie es langsam zum Kochen.
- Fügen Sie vier Gramm hinzu getrockneter Hibiskusblüten in das Wasser geben und fünf Minuten ziehen lassen.
- Ausschalten … erhitzen, in ein Glas gießen und genießen.
Eis-Hibiskus-Tee
- Bereiten Sie zuerst eine vor heiße Tasse Hibiskustee gemäß meiner obigen Anweisung.
- Lass es abkühlen oder für später im Kühlschrank aufbewahren.
- Fügen Sie zwei Esslöffel hinzu Verzichten Sie auf Zucker oder verwenden Sie andere Ersatzstoffe wie Ahornsirup, Kokosblütenzucker oder Honig. Stellen Sie die Süße nach Ihren Wünschen ein.
- Eis hinzufügen und zu genießen.
3 leckere Hibiskustee-Rezepte für zu Hause
1. Hibiskustee über Nacht
Ich freue mich darauf, gleich nach dem Aufwachen aus einer heißen Sommernacht einen Hibiskus-Eistee zu trinken. Es ist erfrischend und gibt meinem Gehirn Energie für den kommenden Tag.
- Fügen Sie sechs Gramm hinzu getrockneten Hibiskustee in einen Krug oder großen Topf mit heißem Wasser geben und fünf bis zehn Minuten ziehen lassen.
- Beim Warten Abkühlen lassen, eine Tasse gemischte Beeren zubereiten, in den Krug geben und den Tee über Nacht kühl stellen – vor dem Servieren abseihen.
- Fügen Sie Ihren Favoriten hinzu Süßstoff in einen Becher geben, den gekühlten Tee aufgießen, gut mischen und genießen.
2. Hibiskustee auf Schwarzteebasis
Mit diesem Rezept kannst du die Lücke im Kräutertee mit etwas Koffein füllen. Sie können grünen Tee oder schwarzen Tee verwenden, je nachdem, wie stark Sie Ihr Getränk möchten.
- Bringen Sie ein Viertel eine Tasse Zucker und eine Tasse Wasser in einem Topf aufkochen und weiterrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
- Ausschalten … erhitzen und eine viertel Tasse getrockneten Hibiskustee, vier schwarze Teebeutel und Orangenschale hinzufügen: fünf Minuten weiter ziehen lassen.
- Mit einem abseihen Gaze und warm genießen oder abkühlen lassen und mit Eis mischen.
- Fügen Sie ein paar hinzu Minzblätter auf dem Eis zum Garnieren.
3. Mango-Hibiskustee
Aufgewachsen in einem tropischen Land möchte ich für dieses Erfrischungsgetränk auf Mango nicht verzichten. Dann wählen Sie auf jeden Fall reife, saftige Mango.
- Fügen Sie drei Tassen hinzu Wasser, einen schwarzen Teebeutel und drei Esslöffel Zucker in einen Topf geben.
- Bringen Sie zu einem kochen, abseihen und die Flüssigkeit in eine Schüssel gießen. Dann abkühlen lassen.
- Fügen Sie zwei weitere hinzu Tassen Wasser mit zehn Gramm getrocknetem Hibiskustee in der gleichen Pfanne.
- Bringen Sie zu einem aufkochen, mit der Gaze abseihen, den Tee in ein separates Glas geben und abkühlen lassen.
- Hälfte hinzufügen Tasse Mangopüree in ein Weckglas oder Longdrinkglas geben, Eiswürfel darauf geben, beide Teesorten in das Glas geben, gut mischen und genießen.
Die 4 besten Hibiskustee-Marken
1. Das Tao des Tees
Bio Mit einem warmen Nachgeschmack und einem zarten Gewürzkick zeichnet dieser Bio-Loseblatt-Hibiskustee aus Das Tao des Tees stellt ein erhebendes und robustes Gebräu vor. Es enthält auch Ingwer, also ist es eine gute Möglichkeit, die Welt des Hibiskus-Tees kennenzulernen. Ich genieße es gerne heiß, wenn ich Magenverstimmung habe oder wenn es kalt ist.
2. Grenzgenossenschaft
Grenzgenossenschaft Loser Blatt-Hibiskustee ist Koscher-zertifiziert und biologisch. Jede getrocknete Blume hat eine lebendige und klare Trompetenform, um ein robustes, fruchtiges Getränk zu kreieren.
3. Mai Jo
MagJo ist eine in den USA ansässige Marke, die einen wunderschönen wiederverschließbaren Kraftbeutel mit 16 Unzen geschnittener und gesiebter Hibiskusblüte vorstellt. Es hat einen wunderbaren Geschmack mit einer leicht bitteren Note oben und einem tiefen Zitrusgeschmack an der Basis, wenn Sie es pur trinken. Normalerweise füge ich Gewürze mit Zimt- oder Kürbisgeschmack mit einem Spritzer Honig hinzu, um es zu süßen, bevor ich etwas Eis hinzufüge.
4. Buddha-Tee
Für diejenigen, die keine Zeit haben, jede Zutat für das Gebräu abzumessen, probieren Sie diesen Hibiskus-Teebeutel von Buddha-Tee für eine schnelle und einfache Tasse Kaffee. Die Marke produziert einige der gesündesten Hibiskus-Tees ohne künstliche Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe. Darüber hinaus ist es auch mit OU Kosher, USDA Organic und CCOF Organic zertifiziert.
