Die meisten Kaffeeliebhaber genießen eine heiße Tasse Kaffee mit einem leckeren Snack. Deshalb haben wir 12 typische Snacks zum Kaffee aufgelistet.
Food Pairing war schon immer eine faszinierende Sache für mich. Einer meiner Lieblingssnacks am Nachmittag waren früher Haferflocken mit Schokoladengeschmack und gesalzener Trockenfisch. Dieser starke Kontrast im Geschmack sorgt für ein köstliches Mundgefühl, denn es stellt sich heraus, dass Salz die Bitterkeit reduziert und die Süß-, Sauer- und Umami-Rezeptoren in Ihrer Zunge verstärkt.
Dies könnte erklären, warum salzige Speisen gut zu Kaffee passen. Klar ist aber, dass Desserts mit dem Getränk deutlich beliebter sind.
Das liegt daran, dass wir uns nach süßen Aromen sehnen, die der Bitterkeit des Kaffees entsprechen. Ob Sie es glauben oder nicht, das liegt daran, dass der Geschmack des Kaffees diese Aromen tatsächlich verstärkt.
Kaffee und Snacks: Eine perfekte Kombination
Wenn es darum geht, ihn mit Kaffee zu kombinieren, sind nicht alle Snacks gleich. Es gibt einige Kombinationen, die einfach nicht zusammenpassen. Glücklicherweise verbringen wir viel zu viel Zeit in unserem örtlichen Café, deshalb haben wir eine Liste der besten Kombinationen aus sättigenden Snacks und köstlichen Zubereitungen zusammengestellt.
Unsere Liste bietet für jeden etwas, mit herzhaften Optionen sowie süßen Snacks und Auswahlmöglichkeiten für Vegetarier und Veganer. Was auch immer Ihr Geschmack ist, unten sollte es einen großartigen Snack geben, der zu Ihrem morgendlichen Gebräu passt.
Herzhafte Snacks mit Kaffee
1. Gegrilltes Käsesandwich
Das gegrillte Käsesandwich ist ein kohlenhydratreicher Snack, der überall erhältlich und relativ einfach zuzubereiten ist. Es wird am besten zum Frühstück oder in der Pause am späten Nachmittag mit Kaffee gegessen.
Die knusprige Textur bildet einen Kontrast zu Ihrer glatten Tasse Kaffee, und ihre Bitterkeit bringt die Cremigkeit des Käses zum Vorschein, während sie die süßen und salzigen Noten hervorhebt. Diese Kombination ist eine himmlische Kombination, wenn Sie Espresso mögen, und passt hervorragend zu dunkel gerösteten Kaffeebohnen.
2. Brötchen
Bagels passen hervorragend zu Kaffee, da der süße und salzige Geschmack perfekt mit dem Java harmoniert. Das Coole an diesem Snack ist, dass Sie ihn in Ihr Gebräu tauchen können, um ihm eine würzige Kaffeenote zu verleihen, oder Sie können ihn in Scheiben schneiden und jeden Aufstrich verwenden, der auch gut zu Kaffee passt.
Sie können mit klassischem Frischkäse, Erdnussbutter oder Traubengelee beginnen. Was Sie erhalten, ist ein komplementärer Geschmack zwischen Ihrem Kaffee und Bagel und zwischen Ihrem Bagel und Brotaufstrich! Es ist ein herzhafter Start in den Tag und perfekt, wenn der Hunger kommt.
3. Speck & Eier
Keine Liste ist vollständig ohne ein einfaches amerikanisches Frühstück. Speck passt gut zu weichen Kaffees mit bemerkenswert süßen Noten, wie kolumbianischen, costa-ricanischen oder brasilianischen Kaffees, um nur einige zu nennen, da sein salziger Charakter den bitteren Geschmack reduziert und die anderen Geschmacksprofile verstärkt.
Keine Sorge, jeder süß schmeckende Kaffee passt auch zu diesem Frühstück. Für diese besonders seidig glatte Textur können Sie Ihr Frühstück mit einem cremigen Rührei ergänzen. Möglicherweise müssen Sie jedoch auf Ihre Proportionen achten! Dieses Frühstück sollte jedoch am besten in Maßen genossen werden, da es sich negativ auf Ihren Cholesterinspiegel und Ihren Blutdruck auswirken kann.
4. Scones
Hier ist ein Artikel, der in europäischen Kaffeehäusern regelmäßig mit Kaffee gepaart wird. Und je nachdem, wohin Sie gehen, wird es auch leichte Variationen in den Rezepten geben.
Im Mittelmeer werden zum Beispiel sonnengetrocknete Tomaten hinzugefügt, die eine Säure hinzufügen, die perfekt zu Milchkaffee passt. Während in Großbritannien häufiger Rosinen hinzugefügt werden. Und in Irland ist die Vollkornsorte Scones ein Frühstücksgenuss, der oft von starkem schwarzen Kaffee begleitet wird.
Egal für welche Art von Scone Sie sich entscheiden, Sie werden sicher eine Leckerei bekommen, die perfekt schmeckt, wenn sie mit einem frischen Braten kombiniert wird.
Gesunde Snacks mit Kaffee
5. Beeren
Beeren mit Kaffee zu kombinieren, bedeutet nicht nur echte Beeren, sondern Leckereien mit Beerengeschmack. Sie können sich direkt mit Gelee verwöhnen oder ein paar Beeren in einem Kuchen backen, der noch gut zu Ihrer Tasse Kaffee passt.
Dies funktioniert sehr gut mit Kaffees mit hohem Säuregehalt und einem kräftigen und rauchigen Geschmacksprofil mit fruchtigen Noten. Vielleicht gefällt Ihnen unsere Liste der besten kenianischen Kaffeemarken, die Sie beim nächsten Mal, wenn Sie eine Tasse genießen, mit Ihren Beeren kombinieren können!
Ein Wort der Warnung – es ist am besten, eine andere Option zu wählen, wenn Sie empfindlich auf säurehaltige Lebensmittel reagieren, da sowohl der Kaffee als auch die Beeren Ihren Darm reizen können.
6. Banane
Hier ist eine Beerenart, von der die Leute vergessen, dass sie eine Beere ist. Bananen haben einen niedrigen Säuregehalt, sind aber wunderbar süß. Die einzigartigen Noten von süßen Bonbons, Melone und Ananas sind ein Genuss, wenn sie mit Ihrer Tasse Kaffee kombiniert werden, und es hat auch gesundheitliche Vorteile!
Koffein kann den Kaliumspiegel in Ihrem Körper senken und der Verzehr einer Banane direkt danach kann dieser Nebenwirkung entgegenwirken.
Die Frucht ist auch flexibel, da Sie sie kochen können, um Chips für diese kontrastierende knusprige Textur herzustellen, oder sie backen und Ihr eigenes Bananenbrot für diese verbesserte Süße und malzige Konsistenz herstellen können. Eine einfachere Möglichkeit wäre, es mit Schokoladensirup oder Erdnussbutter zu überziehen. Die Aromen von Banane, Erdnussbutter und Kaffee sorgen für den perfekten Start in den Morgen.
7. Andere frische Früchte und Nüsse
Welche Frucht Sie auch wählen, Sie können sie mit einer Tasse Kaffee kombinieren. Es ist ein gesunder Start in den Tag und ein idealer Weg, um die langsam freigesetzte Energie der Nahrung mit dem Energieschub zu mischen, den das Koffein Ihnen gibt.
Äpfel sind meine erste Wahl, wenn es um Gesundheit geht. Sie sind vielleicht nicht so nachsichtig wie Schokoladenstückchen, aber sie sind auf jeden Fall köstlich, wenn sie zusammen mit einem kalten Kaffee getrunken werden. Cashewnüsse sind jedoch auch eine aufregende Wahl.
Die cremigen Noten können Ihrem Kaffee einen Charakter verleihen, den Sie vielleicht zuvor vermisst haben.
Süße Snacks mit Kaffee
8. Hörnchen
Warum nicht ein kleines kontinentales Frühstück und ein Croissant zum Kaffee genießen? Es ist eine der beliebtesten Kombinationen mit dem Getränk in Europa, und das aus gutem Grund. Croissants sind köstlich, praktisch für unterwegs und passen perfekt zu einer Tasse Joe zum Mitnehmen.
Wenn Sie abenteuerlustig sind, fügen Sie Ihrer Mahlzeit etwas Schinken und Käse hinzu. Dies ist Croque Monsieur mit einem Twist. Und was die Wendungen betrifft, so ist dies eine der leckersten.
Das Essen hat sowohl süße als auch salzige Texturen und zusammen mit Ihrem Morgenkaffee wird Ihr Frühstückserlebnis auf eine neue Ebene gehoben.
9. Donuts
Ein Grundnahrungsmittel darin Polizei Popkultur, Mit dieser klassischen Kombination können Sie nie etwas falsch machen, aber das Erlebnis kann sich definitiv verbessern, wenn Sie wissen, was zu wem passt. Zum Beispiel passt ein normaler schwarzer Kaffee, ein Americano oder ein Espresso-Shot gut zu einem guten alten glasierten Donut, weil der Zucker des letzteren den Mangel an Süße ausgleicht und einen Teil der Bitterkeit überdeckt.
Auf der anderen Seite lohnt es sich, eine traditionelle Boston Cream mit einer leichten Röstung zu kombinieren, da letztere eine weiche und subtile blumige Süße hat, die den cremigen Vanillegeschmack des Donuts ergänzt. Für mich schmeckt ein Latte, Café au Lait oder ein typischer Kaffee mit Milch hervorragend zu einem Donut mit Zimtgeschmack oder Churros. Es ist ein persönlicher Favorit, den Sie probieren müssen!
10. Tiramisu
Dass es Tiramisu auf unsere Liste geschafft hat, ist keine Überraschung, da die Kombination verschiedener Geschmacksprofile beim Trinken von Java betont wird. Die köstliche Balance aus Cremigkeit, Salzigkeit, Süße und Bitterkeit erzeugt eine Geschmacksexplosion, die beim Trinken eines Espressos, Cappuccinos oder einer mittleren Röstung mit ausgeprägten nussigen Noten akzentuiert wird.
Außerdem wird die Wahl des perfekten Kaffees als Zutat für Ihr Tiramisu dieses Trinkerlebnis auf die nächste Stufe heben. Sie können mehr erfahren, indem Sie unsere Liste der besten Kaffees für die Zubereitung dieses köstlichen Desserts lesen!
11. Schokolade
Dieser ist ein Klacks. Schokolade wird oft verwendet, um einige der köstlichsten Kaffeegetränke zuzubereiten, die normalerweise mit Kakaopulver gekrönt werden. Nur logisch, dass Schokolade, egal ob weiße, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, sehr gut zu einer Tasse Kaffee passt.
Wenn Sie eine fruchtige und nussige Tasse Kaffee mögen oder einen weichen, leicht gerösteten Kaffee bevorzugen, sind weiße Schokoladendesserts Ihre Wahl, da sie die seidige und cremige Textur der Kakaobutter ergänzen. Für Liebhaber dunkler Röstungen wird die Robustheit des Getränks den süßen Reichtum und die angenehme Bitterkeit von dunklen Schokoladen-Brownies und dunklem Schokoladenkuchen hervorheben. Wer den ausgewogenen Geschmack mittlerer Röstungen bevorzugt, kann sich für die weicheren Schokoladenleckereien wie Eiscreme (die auch einen Temperaturkontrast bietet), Schokoladenkuchen oder -mousse entscheiden.
12. Kaffeekuchen
Eine Kombination aus Kaffee und Kaffee ist so lecker, dass ich nicht widerstehen kann, der Liste der Snacks, die zum Kaffee passen, eine weitere hinzuzufügen, besonders wenn es sich um einen Kaffeekuchen mit Zimtpulver handelt. Das Dessert ist so glatt, dass es Ihr Java mühelos aufnimmt, wenn Sie es in Ihr Gebräu tauchen.
Versuchen Sie zuerst, ein Stück des Kuchens zu essen, aber schlucken Sie es nicht! Trinken Sie den Kaffee mit dem Dessert in Ihrem Mund und lassen Sie ihn auf Ihrer Zunge zergehen, um die Aromen besser zu schätzen. Das Zimtpulver ist ein Genuss, da es diesen subtilen süßen Pfiff verleiht.
Dazu passt am besten ein Latte Macchiato oder ein Cappuccino, wenn Sie Kaffeekuchen mit saurer Sahne mögen. Ziehen Sie einen French Roast in Betracht, wenn Sie das klassische süße Dessert oder fruchtgefüllte Varianten bevorzugen. Wenn Sie Kaffeekuchen übrig haben, vergessen Sie nicht, ihn richtig aufzubewahren! Vielleicht möchten Sie lernen, wie man es einfriert, um es später zu genießen.
