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Kann man normalen Kaffee mit Espressobohnen zubereiten? Lesen Sie weiter für weitere Informationen.

Sie gehen in Ihr Lieblingslokal Café etwas zu kaufen Kaffeebohnen und erkennen, dass alles im Regal süß oder süß ist fruchtig; nicht Ihre Präferenz. Das einzige, was Ihrem Normalzustand nahe kommt Brenner ist der Espressomischungen.

Sie kämpfen mit der Entscheidung, entweder die dunkel gebrannt Espresso Kaffee oder geben Sie Ihre Liebe zum Kaffee auf, bis Sie es vorziehen Kaffeebohnen wurden aufgefüllt.

Sie können also verwenden Espressobohnen einen zu machen tolle Tasse von Tropf- bzw übergießen Kaffee? Macht die Bohne beim Machen anders Kaffeesorten?

Technisch gesehen, ja, Sie können es verwenden Espressobohnen Kaffee kochen und normale Kaffeebohnen zu machen Espressogetränke. Der Unterschied zwischen schwarzem Kaffee und Espresso sind nicht die Bohnen selbst, sondern die Art und Weise, wie die Bohnen verwendet werden, um die beiden verschiedenen Stile zuzubereiten.

Lesen Sie weiter, um mehr über den Unterschied zwischen Espresso und Kaffeebohnen zu erfahren.

Der Unterschied zwischen Espressobohnen Und Normale Kaffeebohnen

Beachten Sie zunächst, dass es nur geringfügige Unterschiede zwischen Espresso und normalen Bohnen gibt. Es ist die Vorbereitung der ganze Bohnen das unterscheidet.

Espressobohnen werden länger geröstet und zu einem feineren Pulver gemahlen als normale Bohnen. Traditionell Kaffeebohnen kann leicht sein bzw mittlere Röstung Bohnen von einem einzigen UrsprungWährend beste Espresso sind Mischungen aus dunklere Röstung Bohnen. Sie werden oft als bezeichnet Italienischer Braten und sind die am häufigsten verwendete Bohnensorte Baristas.

Als solches, wenn Sie schleifen Kaffeebohnen richtig ist und Sie die richtige Ausrüstung verwenden, können Sie jede Art von Bohnen zum Drip verwenden, übergießenoder Espresso brühen.

Die richtige Ausrüstung bedeutet in diesem Fall, eine zu verwenden Espressomaschine oder ein Kaffeemaschine je nachdem, welches Getränk Sie zubereiten. Die Bezeichnung der Bohnen als Espresso oder normal ist einfach eine Empfehlung für die besten Aromen, die durch die Verwendung der jeweiligen Bohne erreicht werden.

Allerdings, je nachdem, wie die gemahlene Kaffeebohnen verwendet werden, können Sie mit Espresso als Getränk enden oder regulärer Kaffee. Schauen wir uns den Unterschied zwischen diesen beiden Getränken an.

Herkunft

Es gibt zwei Hauptsächliche Kaffeesorten Bohnen: robust und Arabica.

Ungeröstet robust Bohnen sollen nach dem Rösten einen Erdnussgeschmack und einen nussigeren Geschmack haben. Der Arabica-Bohne Aroma hingegen hat ungeröstet einen Heidelbeerduft und verströmt fruchtig und Zuckeraromen nach dem Rösten. Es hat Aromen von süß bis scharf.

Oder robust oder Arabica-Bohnen kann zum Brauen verwendet werden. Aber für Espresso, egal ob Sie Robust oder Arabica verwenden, sollten die Bohnen einen dunklen und kräftigen Geschmack haben. Tropfen Kaffeemaschinen achte nicht unbedingt auf die Dunkelheit oder Stärke des Kaffees; manche Leute bevorzugen leicht gebraten während andere das denken bester kaffee einer Pipette sollte sehr dunkel sein.

Verfahren

Ein weiterer Unterschied zwischen den beiden Getränken besteht im Herstellungsprozess. Espresso wird durch extremen Druck hergestellt heißes Wasser durch dichtes Gelände. Dieser Prozess führt zu Schichten, die die Creme oben und ein Schuss Kaffee unten. Dies ist das deutliche Erscheinungsbild von einem Tasse Espresso; dazu braucht man das recht Espressomaschine.

Normaler Kaffee hingegen kann über Filterkaffee- oder Pour-Over-Methoden zubereitet werden. Alternativ können Sie ein Tauchverfahren wie das verwenden Französische Medienwas auch immer dir gefällt.

Welche auch immer Brauprozess Womit Sie sich zufrieden geben, das verwendete Mahlgut ist normalerweise gröber als das von Espresso und der Kaffee hat im Vergleich zu Espresso einen milderen Geschmack. Es hat auch kein A Creme niedrig.

Früher war es selten, dass jemand bequem von zu Hause aus Espresso zubereiten konnte. Dies wurde durch die hohen Kosten für a angeheizt Espressomaschine. Die Zubereitung von Espresso zu Hause wird immer weniger seltsam, je erschwinglicher die Maschine wird. Gebraut werden konnte jedoch schon immer regulärer Kaffee Zuhause mit Kaffeemaschine.

Menge Koffein

Es wird angenommen, dass Espresso mehr Koffein enthält als regulärer Kaffee. Es stimmt, dass Espresso eine höhere Koffeinkonzentration pro Unze hat als eine Tasse Kaffee regulärer Kaffee. Allerdings eins Tasse Kaffee hat mehr Koffein im Vergleich zu einem Schuss Koffein.

Typischerweise eine Tasse Kaffee bezieht sich auf etwa 8 oz. Flüssigkeit, die zwischen 85-185 mg Koffein enthält. Andererseits eins Schuss Espresso ist etwa 1 Unze und enthält zwischen 40 und 74 mg Koffein.

Wie Sie sehen können, haben Sie eine Tasse Kaffee und dein Freund nimmt einen Schuss Espresso, Sie haben mehr Koffein zu sich genommen. Es sei denn, Ihr Freund übertrinkt die empfohlene Anzahl von Espresso-Shots, die 5 Shots sind.

Schmecken

Espresso hat im Vergleich zu Espresso einen kräftigeren, abgerundeten Röstgeschmack Tropfen Kaffee. Viele Kaffee-Junkies glauben, dass der Papierfilter, der zum Aufbrühen von Kaffee verwendet wird, den größten Teil des starken Kaffeegeschmacks beibehält, was zu einem milden Geschmack führt.

Wie man … macht Regulärer Kaffee Von Espressobohnen

Zuerst der Brauvorgang regulärer Kaffee von Espressobohnen ist das gleiche Verfahren, das bei der Verwendung von normalen Bohnen verwendet wird. Wie oben erwähnt, was variiert, ist die Maschine, die Sie verwendet haben, und wie Sie sie vorbereiten und mahlen Kaffeebohnen.

Das Folgende ist das Verfahren zum Brauen eines regulären Tasse Kaffee die Gewohnheiten übergießen Methode.

Erforderlich

• Übergießen Kaffeemaschine wie ein Chemex
• A Kaffeemühle
• Küchenwaage
• ein Wasserkocher (Elektro oder Herd)
• eine Tasse

Verfahren

1. Vor dem Brauen regulärer KaffeeVerwenden Sie 18 Unzen Wasser für jede Unze Kaffee. Verwenden Sie eine Waage, um die Bohnen zu wiegen. Beachten Sie, dass je mehr Kaffee, desto stärker der Geschmack.
2. Die Espressobohnen fein mahlen. Da du braust übergießen Kaffee, mittlerer Kaffeesatz wird gut funktionieren. Wenn Sie nach einem milden Kaffee suchen, machen Sie Ihren gemahlenen Kaffee gröber. Verwenden Sie für stärkere Aromen feineres Mahlgut.
3. Spüle dein Filterpapier aus. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie den Geschmack des Papiers in Ihrem Kaffee spüren. Um das Papier zu spülen, legen Sie es in den Brüher und gießen Sie gutes Spülwasser darüber. Wenn Sie zufrieden sind, entsorgen Sie das gesammelte Wasser im Brüher.
4. Gießen Sie Ihren frisch gemahlenen Kaffee in den Filter.
5. Erhitzen Sie Ihr Wasser auf etwa 195 – 205 Grad Fahrenheit. Verwenden Sie ein Thermometer, um die Temperatur zu überprüfen, oder lassen Sie das Wasser kochen. Sie können einen Wasserkocher verwenden, um das Wasser zu kochen.
6. Sobald das Wasser kocht, lassen Sie es 30 Sekunden lang stehen, bevor Sie es verwenden.
7. Während das Wasser kocht, stellen Sie Ihre Tasse auf die Waage. Stellen Sie die Waage auf Null, um die fließende Wassermenge zu prüfen.
8. Blühen Sie den Kaffeesatz auf, indem Sie den Satz gleichmäßig mit gerade genug Wasser benetzen, um ihn zu sättigen.
9. Seien Sie während der Blüte geduldig und lassen Sie das Gas etwa eine Minute lang heraussprudeln. Das Blühen ist ein wesentlicher Schritt, da es hilft, die endgültige Wassermenge vorzubereiten, um das Gelände gleichmäßig zu manövrieren.
10. Gießen Sie ungefähr 30 Sekunden nach der Blüte kontrollierte Mengen Wasser in einer kreisförmigen Bewegung über das Grundstück. Dieser spezielle Schritt ist der Grund dafür, dass er als der bekannt ist übergießen Methode.
11. Wenn Ihr Kaffee fertig ist, ist es Zeit, ihn zu probieren. Sie sollten Ihren Kaffee sofort nach dem Aufbrühen probieren, um seinen Geschmack und sein Aroma zu bestimmen und was Sie beim nächsten Aufbrühen hinzufügen müssen.
12. Fügen Sie nach Belieben Extras hinzu und genießen Sie Tasse Kaffee ist gemacht aus Espressobohnen.

Machen Sie Espresso mit einem Espressomaschine

Wenn Sie die authentischen Aromen von Espresso genießen möchten, dann brauchen Sie einen Espressomaschine um deinen Schuss zu brauen. Im Folgenden finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Espresso.

1. Vorheizen Espressomaschine

Um einen starken Espresso zuzubereiten, heizen Sie Ihre Espressomaschine etwa 25 Minuten lang vor

2. Messen Sie Ihre Espressobohnen Und schleife sie

Vorstellen Anspitzer zum Bußgeld mal Größe. Setzen Sie Ihren Portfilter auf Ihre Waage und tarieren Sie die Waage. Füllen Sie Ihren Filter mit 20 Gramm fein gemahlenem Espresso.

Es wird empfohlen, dass Sie die von Ihnen verwendeten Mengen aus Konsistenzgründen aufschreiben. Beachten Sie auch, dass Sie nicht auf 20 Gramm Kaffeesatz beschränkt sind.
Einige Filter sind größer als andere. Wenn Ihre Espressomaschine eine eingebaute hat AnspitzerMahlen Sie Ihren Kaffee einfach im Portfilter.

3. Stampfen Sie Ihr Gelände

Beim Stampfen tun Sie dies, indem Sie gerade nach unten drücken. Die Bedeutung des Stampfens besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Gelände eben ist und die Extraktion konsistent ist.

4. Ziehen Sie den ersten Schuss

Wenn Sie den ersten Schuss ziehen, nehmen Sie sich Zeit, um festzustellen, wie lange es dauert, 2 Unzen Espresso zu extrahieren. Wenn Sie im Bereich von 20 bis 30 Sekunden sind, herzlichen Glückwunsch, Sie haben Ihr erstes gebraut Schuss Espresso. Wenn Ihr Schuss länger dauert, verwenden Sie beim nächsten Mal einen feineren Mahlgrad.

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Häufig gestellte Fragen zu Kaffee mit Espressobohnen