https://fullcoffeeroast.com/heavy-cream-in-coffee/

Milch oder Kondensmilch wird dem Kaffee normalerweise zugesetzt, um den Geschmack zu verbessern. Aber kann man Schlagsahne überhaupt in Kaffee geben? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Viel Kaffeeliebhaber lieben Sahne in ihrem Kaffee. Ich mag Putten volle Schlagsahne in meinem. Ein Freund fragte mich kürzlich, ob das die richtige Kaffee-Etikette sei. Natürlich sagte ich ja, aber dann begann ich zu denken, dass mit mir etwas nicht stimmen könnte.

Ich habe das Internet durchforstet und mit Kaffeeliebhabern gesprochen, um eine Antwort für Sie, liebe Leser, zu bekommen.

Kann man also schwere Schlagsahne in Kaffee geben?

Die kurze Antwort ist ja, Sie können Schlagsahne in Ihren Kaffee geben. Schlagsahne hat keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. Es verbessert Geschmack, Textur und Nährwert.

Wie immer steckt hinter dieser Antwort mehr als nur ein Ja oder Nein. Lesen Sie weiter, um die coolen Fakten zu entdecken, die ich zu dieser Frage gefunden habe, und mehr.

Warum sollten Sie Sahne im Kaffee verwenden?

Manchen geht es um den Geschmack. Sie sagen oft, dass die Schlagsahne dem Kaffee etwas von der Bitterkeit nimmt. Für andere dreht sich alles um Textur oder Körper.

Für mich ist es ein bisschen von beidem. Schwere Sahne kann Kaffee glätten und ihm ein schönes, fast „weiches“ Gefühl verleihen, während er den Geschmack verstärkt. Dazu später mehr.

Manche Leute bevorzugen Fünfzig-Fünfzig, Kaffeesahne, oder halte es einfach schwarz. Warum also Schlagsahne verwenden, wenn Sie etwas „Made for Coffee“ verwenden können? Nun, jedes dieser Dinge hat ein anderes Geschmacksprofil, wobei Schlagsahne die reichste und dickste der drei ist.

Wenn Sie wie ich sind und genießen KaffeeweißerZucker und Schlagsahne in dir Tasse KaffeeSie könnten auch froh (und angenehm überrascht) sein zu erfahren, dass das Hinzufügen von Schlagsahne Sie tatsächlich davor bewahren kann, zu viel Zucker zu verwenden.

Es kann schwer zu finden sein Cafésmag ich Starbucks, die Schlagsahne anbieten, um Ihre morgendliche Tasse Kaffee zu ergänzen. Sie werden eher finden Keto Kaffeegetränke mag ich Kugelsicherer Kaffee– das ist Kaffee gemischt Gras gefüttert Butter u MCT-Öl-als einfache alte Sahne.

Kein Problem, Sie können es einfach zu Hause hinzufügen. Schlagsahne ist auch eine tolle Ergänzung kaltes Gebräu Kaffee an heißen Tagen. Es verleiht dem Kaffee einen reichen Charakter Mundgefühl während es schön kühl bleibt.

Gesundheitliche Vorteile von Schlagsahne in Kaffee

Wir haben alle schon Dinge gehört wie „Milchprodukte Fett werden!“ „Fett ist ungesund, probieren Sie fettfrei!“, aber ist das richtig? Oder ist es nur etwas, das wir alle von Generation zu Generation weitergegeben haben?

Gesundheitsexperten und Kaffeeliebhaber werden Ihnen gleichermaßen sagen: Nein, Fett ist nicht das Schlimmste auf der Welt. Es ist wahr, Schlagsahne hat irgendwo zwischen 30-36% Fettgehaltaber das macht es nicht ungesund!

Milchfette sind dafür bekannt, dass sie dank einer hilfreichen Fettsäure namens Buttersäure bei der Magen-Darm-Gesundheit helfen. Nicht nur das, sondern zusätzlich zu den Geschmacks- und Gefühlsvorteilen von Sahne ist sie auch dafür bekannt, dass sie sättigender ist als normaler Kaffee.

Ich würde zwar nicht empfehlen, von Kaffee zu leben, aber manchmal haben wir diese Tage, an denen wir einfach nicht aufhören können, einen Happen zu essen. Hier rettet Kaffee mit der Kraft von Sahne den Tag! Zumindest für eine Weile.

Natürliche Fette sind auch ein dringend benötigter Nährstoff für unseren Körper. Studien haben gezeigt, dass es nicht hilft, natürliche Fette aus unserer Ernährung zu streichen Gewichtsverlust, nur ein bisschen. Sie auszuschalten kann die Dinge sogar noch schlimmer machen.

Der Verzehr moderater Mengen an gutem Milchfett trägt dazu nicht bei Herzkrankheitsagten Forscher.

Was macht Sahne mit Kaffee?

Schlagsahne verändert das Aussehen Ihres Kaffees erst merklich. Es wird viel heller sein als vorher, weil Sahne hellweiß ist.

Was die Kalorien angeht, hat Schlagsahne etwa 101 Kalorien pro 1-Unzen-Portion, was den Anschein erweckt Viel Fett zu vielen Leuten. Jeder ist anders und vielleicht ist das viel für dich persönlich. In diesem Fall können Sie weniger verwenden und trotzdem von einem glatteren Kaffee profitieren.

Nachdem Sie Ihrem Kaffee Sahne hinzugefügt haben, verdickt er sich auch. Ich persönlich finde, das macht das Getränk noch angenehmer. Schwere Sahne macht es irgendwie schicker.

Ich bin mir zwar nicht sicher, warum das so ist, aber ich denke, es hat etwas damit zu tun, dass die meisten Lebensmittel mit einem höheren Gehalt an natürlichen Fetten als schmackhafter und sättigender gelten und normalerweise für besondere Anlässe reserviert sind.

Warum nicht Schlagsahne hinzufügen? Kaffeegetränke und gönnen Sie sich etwas köstlich Gesundes?

Verändert Sahne den Geschmack von Kaffee?

Obwohl Sahne selbst nicht viel Geschmack hat, bringt sie einige Veränderungen mit sich. Es schmeckt süß, mild, ungesalzene Butter. Es verändert ein wenig, wie Kaffee schmeckt.

Bevor Sie ausflippen und Ihre Schlagsahne aus dem nächsten Fenster werfen, wird der köstliche natürliche Geschmack des Kaffees überhaupt nicht entfernt. In den meisten Fällen bringt es noch mehr Geschmack zum Vorschein und nimmt gleichzeitig die saurere Natur des Kaffees. Es erhöht auch die Süße ohne Verwendung von Zucker oder künstliche Süßstoffe.

Verwandter Artikel: 12 Möglichkeiten, Kaffee weniger sauer zu machen

Als jemand, der sich nicht viel für Heteros interessiert schwarzer Kaffee– Ich persönlich finde, dass es nach Schmutz schmeckt – Ich finde, dass das Hinzufügen von Schlagsahne ausreicht, um mich dazu zu bringen, es zu trinken. Nur die Schlagsahne allein behält den größten Teil des ursprünglichen Aromas des Kaffees.

Wenn Sie also Kaffee mögen, ihn aber etwas zu bitter finden und nicht wirklich viele andere Zutaten hinzufügen möchten, ist es vielleicht an der Zeit, einen Spritzer Schlagsahne zu probieren.

PS Ich habe für diesen Artikel ein Schnapsglas Schlagsahne getrunken. Erwähne es nicht.

Mögliche gesundheitliche Probleme

Du könntest sagen: „Schwere Sahne? Creme! Das hört sich so an, als wäre es gar nicht so gesund.“

Nun, für den Anfang, kommerziell Creme enthält viel Zucker und verschiedene Aromen, also sind sie nicht genau gleich. Das ist, als würde man sagen, Eier seien ungesund, weil sie zum Backen von Kuchen verwendet werden.

Reine Schlagsahne wurde untersucht und es wurde festgestellt, dass sie bei gesunden Erwachsenen keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

Und jetzt sagst du: „Was ist mit dem Laktose intolerant? Sicher, wenn Sie sind Laktose Intoleranz sollten Sie keine Sahne verwenden. Hauptsache Sahne hat sehr wenig Laktose. Laktose ist eine Zuckerart, die in Milch vorkommt, und Schlagsahne ist von Natur aus zuckerarm.

Der Rahm entsteht durch Abschöpfen der fettigen Flüssigkeit, die in der Milch aufsteigt. Es sind nur 0,5 Gramm davon enthalten Laktose in etwa 15 ml Schlagsahne, was für die meisten nicht ausreicht, um ein Problem zu verursachen Laktoseintolerante Menschen.

Wie viel Schlagsahne sollte ich in meinem Kaffee verwenden?

Vielleicht haben Sie das alles gelesen und sind neugierig, Sahne zu probieren. Aber jetzt fragen Sie sich, wie viel angemessen ist und wie viel alle um Sie herum beunruhigen würde. Keine Sorge, denn ich habe die Antwort!

Wie bei den meisten Dingen ist Mäßigung der Schlüssel. Ich habe mit einem Esslöffel angefangen. Ich fügte nach und nach mehr hinzu, bis es meinen gewünschten Geschmack und meine gewünschte Konsistenz erreichte. Das waren ungefähr anderthalb Unzen für 16 Unzen Kaffee, wenn Sie sich fragen.

Ich habe diese Methode von meiner Mutter gelernt, die im Grunde genommen alles misst, was sie täglich in ihre Tasse mit Bohnenlake gibt, wie ein verrückter Wissenschaftler.

Das bedeutet nicht, dass Sie absolut alles messen müssen, um die perfekte Tasse Kaffee zu erhalten. Viele Menschen, mich eingeschlossen, schenken einfach unseren Kaffee bzw Espresso ein kleiner Spritzer Schlagsahne.

Ich füge meinem Kaffee jedoch seit Jahren Sahne hinzu und weiß ungefähr, wie viel für mich perfekt ist. Wenn Sie anfangen, empfehle ich Ihnen zu messen.

Kann Kaffee Sahne gerinnen lassen?

Kurze Antwort? In manchen Fällen ja. In den meisten Fällen ist die Ursache jedoch, dass sich die Creme abgelöst hat oder ablöst.

Ich habe es schon einmal gesagt und ich sage es noch einmal: Kaffee ist sauer. Säuren neigen dazu, Dinge wie Milch und Sahne gerinnen zu lassen. Mandelmilch kann gerinnen, und Vollmilch kann auch.

Aber wenn Sie Ihrem Kaffee kleine Mengen Sahne hinzufügen, sollte das kein Problem sein. Wenn Sie zum Beispiel etwas Sahne in Ihren Kaffee mischen und einige Minuten einwirken lassen und auf der Oberfläche etwas finden, das wie eine Art Film aussieht, keine Panik! Meistens trennt sich nur die Sahne vom Kaffee.

Einfach ein wenig umrühren und es zieht sich gut ein.

Heißer Kaffee neigt dazu mehr als kalt oder Eis Kaffee Nun, da eine heiße Säurelösung stärker ist als eine kalte. Wenn es wirklich geronnen wäre, hätte es einen offensichtlich bitteren Nebengeschmack, in diesem Fall sollte es sofort weggeworfen werden.

Es ist auch möglich, dass ein anderer Zusatzstoff ist das Problem. Wenn du Sirup zum Süßen deines Kaffees verwendest und es so aussieht, als würde die Sahne gerinnen, kann der Sirup Zitronensäure enthalten und mit der Sahne reagieren.

Unbedingt prüfen! Wenn der Sirup Zitronensäure enthält, versuchen Sie es ohne den Sirup und sehen Sie, ob es die gleiche Wirkung hat.

Das letzte Wort zu Kaffee mit Schlagsahne

Hat Ihnen das geholfen, etwas Schlagsahne in Ihrem nächsten Gebräu zu probieren? Oder vielleicht fügen Sie Ihrem Kaffee bereits Sahne hinzu und möchten einfach mehr erfahren.

Wie auch immer, ich hoffe, dass Sie nach der Lektüre einen Einblick in die wunderbare Welt der Schlagsahne im Kaffee gewonnen haben und dass ich einige Fragen beantwortet habe, die Sie vielleicht hatten.

Obwohl Schlagsahne nicht für alle Kaffeeliebhaber eine gute Wahl ist, kann sie für die meisten Menschen eine köstliche Ergänzung sein.

Häufig gestellte Fragen zu Schlagsahne im Kaffee