Der Genuss authentischen japanischen Grüntees ist ein Erlebnis, das sich jeder Teeliebhaber wünschen sollte. Schauen Sie sich die besten japanischen Grüntee-Marken an, um Japan zu Ihnen zu bringen.
Das Trinken von grünem Tee spielt in der japanischen Kultur eine noch wichtigere Rolle 70 % der Japaner trinken grünen Tee täglich, während 89,6 % es mehr als einmal pro Woche genießen. Kein Wunder, dass Teetrinken in den japanischen Medien große Aufmerksamkeit erregt.
Ob Sie es glauben oder nicht, meine erste Begegnung mit Tee hatte ich durch einen Anime. Wenn sich der Protagonist zu einer Tasse Tee hinsetzt, weiß man, dass etwas Großes passieren wird oder dass der Handlungsbogen zu Ende ist. Dieser Vorgang strahlt immer ein Gefühl der Entspannung und Meditation aus, das wir als Teeliebhaber unbedingt erleben sollten!
Hier sind einige der besten japanischen Grüntee-Marken, die Sie dem Land der aufgehenden Sonne näher bringen!
Worauf Sie bei einer japanischen Grüntee-Marke achten sollten
Ich bin immer nachsichtig, wenn ich diese Listen erstelle, sodass lose Blätter, Teebeutel oder sogar Pulver auf diese Liste gelangen können. Allerdings sollte die Grüntee-Marke über diese drei Dinge verfügen.
Authentizität
Das Produkt muss seinen Sitz in Japan haben oder dort hergestellt oder hergestellt werden. Es werden keine importierten Produkte internationaler Teekonzerne in den Wettbewerb aufgenommen.
Teequalität
Es gibt mehr als zehn Sorten japanischer Grüntee und wir können sie hier nicht alle abdecken. Einige werden einen dunkleren Farbton haben und andere werden größer sein, aber solange das Produkt in der Blattform oder -farbe konsistent ist, bleibt es bestehen.
Wenn es sich um Teebeutel handelt, achten Sie darauf, dass die Verpackung fest verschlossen ist, aber genügend Platz für die Entfaltung der Blätter vorhanden ist. Wenn es in Pulverform vorliegt, sollte es keine Klumpen aufweisen und glatt sein.
Geruch und Geschmack
Das Aroma und der Geschmack können leicht oder schwer sein, sie sollten jedoch kräftig sein. Sie können einige pflanzliche Untertöne erwarten, aber es sollte nicht bitter sein. Was auffällt, ist die Gesamtbalance zwischen Süße, Bitterkeit und Umami.
So wählen Sie die besten japanischen Grüntee-Marken aus
Das Produkt kann erschwinglich oder hochwertig sein, solange es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet und die oben beschriebenen Kriterien erfüllt.
1. Beste japanische Grüntee-Marke von Gateway
Sencha gilt für die Japaner als der alltägliche Grüntee. Wenn Sie in das Getränk eintauchen möchten, können Sie damit beginnen Ito En Oi Ochas Sencha-Grüntee. Die Marke gilt als eine der „Mainstream“-Teemarken in Japan, der Geschmack ihres Sencha ist jedoch erstklassig.
Es enthält interessante Noten von Erdbeere und Kernobst mit einem leichten Hauch von Matcha-Erdigkeit. Dies ist am besten für Anfänger geeignet, da die Aromen perfekt ausbalanciert, wenn auch leicht fruchtig sind.
2. Beste japanische Premium-Grünteemarke
Heutzutage gibt es auf dem Markt viele erstklassige und hochwertige japanische Grüntee-Marken, und um ehrlich zu sein, ist es so schwer, sich nur für eine zu entscheiden. Meine Stimme geht an Ochaski Kyomas Premium Uji Kyoto Bio-Matcha. Ihr Produkt ist zu 100 % biologisch und wird in der Bergstadt Uji von einer Teebauernfamilie angebaut, die bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht.
Das Pulver ist leuchtend grün, das Aroma ist göttlich und nach dem Aufbrühen tanzt die reichhaltige Kombination aus Erdigkeit, Nussigkeit und natürlicher Süße wie Seide um Ihren Mund.
Sehen Sie sich unsere Erklärung zu Matcha-Grüntee an.
Wenn Sie mit Matcha noch nicht vertraut sind, schauen Sie sich vielleicht unsere Liste der besten Matcha-Teemarken für Einsteiger an!
3. Beste japanische Grüntee-Marke für Frühaufsteher
Gyokuro- und Matcha-Grüntee enthalten das meiste Koffein, da die Blätter vor der Ernte etwa 20 bis 30 Tage lang vor der Sonne geschützt werden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Konzentration der Blätter natürliche Eigenschaften aufweist.
Wenn Sie auf der Suche nach einem wirksamen, sanften Energiespender sind, empfehle ich ihn Ocha & Co. Bio-Gyokuro-Grüntee. Die Marke ist außerdem Gewinner des 46. Wettbewerbs des japanischen Landwirtschaftsministeriums, einem der angesehensten Teewettbewerbe des Landes.
Obwohl ihr Gyokuro-Tee einen höheren Koffeingehalt hat, ist der Geschmack leicht und süß mit einem Hauch von Umami und grasigen Untertönen. Während Sie den Tee im Mund ziehen lassen, entfalten sich sanfte Noten von Butter und Vanille und Sie erhalten eine herzhafte Tasse Tee, die Sie sanft aufweckt, als ob Sie in einem Ryokan in Kyoto übernachten würden.
4. Beste erschwingliche japanische Grüntee-Marke
Sie können für jeden grünen Tee der Ujinotsuyu Fukujuen-Gruppe ein Argument vorbringen. einer der ältesten (gegründet 1790) und größten Teeproduzenten Japans. Um unserer Liste etwas Abwechslung zu verleihen, ohne auf Qualität zu verzichten, habe ich mich für das entschieden Irigome Iri Hojicha grüner Tee.
Wie alle Arten von Hojicha-Grüntee hat er aufgrund des Röstprozesses eine hellbraune Farbe. Beim Aufbrühen verströmt es ein wunderbares Raucharoma. Die erfrischende Nussigkeit und die schokoladigen Untertöne entstehen durch die Mischung aus grünen Blättern und Reis, wobei die Blätter von einem Fukujuen-Teemeister sorgfältig geprüft und ausgewählt wurden, um bei jeder Tasse Tee Frische zu gewährleisten.
Was ich an ihrem Hojicha-Tee liebe, ist der geröstete und leicht malzige Nachgeschmack.
Prüfkriterien
Die Bewertungen der Marke sowie der Anbau- und Herstellungsprozess waren ausschlaggebend für die Auswahl der besten japanischen Grüntee-Marken, obwohl ich zugeben muss, dass ich mich bei meiner Entscheidung auf mein persönliches Urteilsvermögen verlassen muss. Die Auswahl war eine ziemliche Herausforderung, da es viele japanische Marken gibt, die hervorragenden grünen Tee herstellen.
Warum Sie mir vertrauen können
Enge Freunde als Anime-Liebhaber brachten mich japanischen Grüntee-Marken näher. Ich hatte eine Menge grüner Tassen auf der Liste und auch die anderen, die es hier nicht geschafft haben.
Wenn Sie die japanische Kultur durch ihren grünen Tee erleben möchten, empfehle ich den Hojicha-Grüntee von Fukujuen IYEMON oder den Sencha-Grüntee von Itoen Oi Ocha. Sie sind einfach zu kaufen, einfach zuzubereiten und die Qualität ist bei jeder Tasse garantiert.
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