Wenn Sie Ihre Fähigkeiten zum Brauen zu Hause erweitern und vervollständigen möchten, müssen Sie Ihrem Arsenal an Kaffeezubereitungsgeräten eine Kaffeemühle hinzufügen. Mit einer Kaffeemühle können Sie jederzeit frisch gebrühten Kaffee zubereiten.
Viele Leute denken jedoch immer noch, dass ein Gratschleifer das Budget übersteigt. Es mag für einige Marken zutreffen oder wenn Sie an High-End, hochentwickelte, Ultra-elegante Bohnenmühle.
In der Praxis gibt es jedoch Gratschleifer, die die Arbeit nach Ihren Wünschen erledigen, aber ohne die Bank zu sprengen. Der Hario Skerton ist eine dieser Produktlinien und bietet drei verschiedene Versionen zu drei erschwinglichen Preisen.
Die Basismodell Skerton ist normalerweise das billigste der drei und funktioniert gut für mittlere bis feine Mahlgrade, die in Tropfkaffeemaschinen, Mokkakannen auf dem Herd, Übergießern und Espressomaschinen verwendet werden, aber es wird Kaffeetrinker mit französischer Presse überall enttäuschen, da es keine Partikel produziert von konsistenter Größe auf den groben Einstellungen.
Vor einiger Zeit begann Hario mit dem Verkauf einer Stabilisatorplatte, die auf dem Basismodell Skerton installiert werden konnte, um die beweglichen Mahlwerke auf den groben Einstellungen zu stabilisieren, um einen besseren Mahlgrad für die Verwendung in französischen Presstöpfen und Perkolatoren zu erzielen. Dann im Sommer 2017 Der Skerton Plus wurde veröffentlicht. Es war ein Skerton-Basismodell, das mit vorinstallierter Stabilisatorbasis ausgestattet war.
Der Preis war etwas höher, aber Sie mussten keine zusätzlichen Teile kaufen, um einen anständigen groben Mahlgrad zu erhalten; Leider waren viele Leute der Meinung, dass die Stabilisierungsplatte immer noch nicht ausreichte, um den beweglichen Grat stabil zu halten, und so entwickelte das Designteam von Hario ein neues Design, das im Herbst 2017 veröffentlicht wurde der Skerton Pro.
Die Pro-Version hat einen etwas anderen Körperstil als die beiden anderen. Der Mahlgrad-Wahlschalter wurde an die Unterseite des Geräts verschoben, die Hebelverbindung an der zentralen Welle wurde neu gestaltet und die Welle selbst wurde für ein stabileres Mahlerlebnis bei der groben Einstellung neu gestaltet.
Insgesamt wurde der Hario Skerton Pro schnell zu einem führenden Anbieter von Allround-Qualität für das Handmahlen von Kaffeebohnen … und doch stieg der Preis nicht so stark.
Wenn Sie Ihre Kaffeemühle zum Aufbrühen von Filterkaffee, Pour Over, Mokka oder Espresso auf dem Herd verwenden möchten, holen Sie sich die Skerton or Skerton plus ist Ihr preisgünstigstes Spiel.
Wenn Sie vorhaben, jemals Kaffee mit einem groben Mahlgrad zuzubereiten, geben Sie ohne Zweifel ein paar Dollar mehr aus und holen Sie sich den Skerton Pro und schauen Sie nicht zurück. Es wird großartig sein, alle verschiedenen Mahlgrade zu produzieren, und es ist noch einfacher, zwischen einem Mahlgrad und einem anderen hin und her zu wechseln. Macht kann man sehen Amazon-Preise für den Skerton Pro hier.
Und jetzt eine kurze Lektion über japanische Technik und Stil
Die Hario Skerton ist eine bekannte japanische Marke für manuelle Gratmühlen. Wie Bialetti aus Italien und Bodum aus Frankreich hat sich Hario Skerton in der Kaffeeindustrie einen Namen als vertrauenswürdige Marke für Bohnenmühlen gemacht.
Die japanische Ästhetik spiegelt sich im minimalistischen, funktionalen, ergonomischen und cleanen Design der Gratmühle wider. Zweifellos ist das Skerton ein Okular, das für Qualität und Eleganz spricht.
Und das Gute daran, es ist erschwinglich. Egal, ob Sie Ihr Heimbrauabenteuer beginnen oder Ihre Reichweite erweitern, indem Sie eine manuelle Mühle hinzufügen, die Hario Skerton ist die perfekte Wahl für Anfänger und erfahrene Kaffeebrauer gleichermaßen.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Gratschleifers Folgendes
Heutzutage haben Sie so viele Möglichkeiten für Gratschleifer. Wählen Sie zwischen manuell oder elektrisch. Es gibt auch verschiedene Arten von Gratmessern. Schließlich kommt es auf die Größe an.
Hier sind einige Dinge, die Sie beim Kauf einer Gratmühle beachten sollten:
Scheibe vs. konische Mahlwerke: Es gibt einen Unterschied
Flachscheibenfräser sind in Geräten der mittleren bis oberen Preisklasse zu finden. Flache Gratschleifer helfen aufgrund des großen Durchmessers, die Wärme schnell abzuleiten.
Konische Mahlscheiben werden häufig in preiswerten Mühlen verwendet. Es hat eine große Oberfläche, die Wärme schneller abführen kann als eine flache Scheibe.
Beide sind gut, aber wenn Sie ein begrenztes Budget haben, werden Sie eine konische Mühle für Ihren Bedarf finden.
Stahl- versus Keramikfräser: Das ist eine Frage der Haltbarkeit
Mahlwerke werden aus Edelstahl oder Keramik hergestellt. Beide Materialien sind langlebig. Stahl ist billiger als Keramik, nutzt sich aber mit der Zeit ab. Keramik ist in diesem Fall haltbarer. Wenn Sie sich für eine Espressomühle entscheiden, wählen Sie einen Keramiktyp.
Sie werden feststellen, dass die meisten Maschinenmühlen aus Stahl bestehen, während Hand- oder Handmühlen normalerweise aus Keramik bestehen.
Halbautomatisch versus vollautomatisch
Es gibt Mühlen auf Knopfdruck, aber Sie müssen sie gedrückt halten, bis die Bohnen gekocht sind. Die Vollautomatik verfügt über einen Schalter, der nach Beendigung des Mahlvorgangs abschaltet. Für eine einzelne Portion oder bis zu 3 Tassen ist eine Halbautomatik in Ordnung. Wenn Sie jedoch Bohnen für eine 12-Tassen-Kanne mahlen möchten, sollten Sie den Kauf einer vollautomatischen Kaffeemühle in Betracht ziehen.
Die Größe des Bohnenbehälters spielt eine Rolle, wenn Sie nicht jeweils eine Tasse mahlen
Manche bevorzugen einen größeren Stauraum für Kaffeebohnen. Das ist sehr nützlich. Aber vergessen Sie nicht, dass Kaffeebohnen vier Wochen haltbar sind. Länger werden die Bohnen altbacken. Es wird eine Frage von Frische versus Convenience.
Hario Skerton Original-Funktionen
Sie sagen, nichts geht über das Original. Das klingt ein bisschen nach Hario Skertons originaler manueller Mühle.
Kaffeeliebhaber haben sich aus folgenden Gründen in dieses Gerät verliebt:
- Es hat Keramikgrate, die robust und langlebig sind, aber Ihre empfindlichen Bohnen nicht verbrennen.Das Schärfen führt aufgrund der schnellen Reibung zwischen der Klinge und den Bohnen zu Wärme. Metallgrate neigen dazu, sich dabei zu erhitzen und die Bohnen zu beschädigen. Aber Keramikfräser haben diese Eigenschaft nicht. Dadurch bleibt der Geschmack der Bohnen vor und nach dem Mahlen erhalten.
- Das Original von Skerton kann bis zu 100 Gramm Kaffeebohnen enthalten.Unterschätzen Sie nicht die Kapazität dieser kleinen manuellen Mühle. Im Gegensatz zu seinen Gegenstücken kann er bis zu 100 Gramm Bohnen zum manuellen Mahlen aufnehmen. Es eignet sich am besten für den French-Press-Schliff. Sie können grob gemahlenes Pulver erhalten, das sich auch perfekt für Cold Brew eignet. Bei anderen Mühlen müssen Sie nachladen und mahlen. Mit Skerton sparen Sie die Hälfte dieser Arbeitskraft.
- Es ist supergünstig.Der Besitz des Skerton wird Ihre Bank nicht sprengen. Tatsächlich ist es eine der günstigsten Kaffeemühlen auf dem Markt. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von dem tollen Angebot, das Sie beim Kauf eines Skerton erhalten können.
- Es gibt einen gleichmäßigen Mahlgrad.Egal, ob Sie einen türkischen Kaffee oder ein kaltes Gebräu zubereiten, der Skerton kann Ihnen dabei helfen, einen schönen gemahlenen Kaffee zuzubereiten, der perfekt für Ihr Gebräu ist. Nur ein Wort der Warnung, da türkisches Gebräu superfein gemahlenen Kaffee erfordert, bereiten Sie etwas Hand- und Ellbogenfett vor, um dies zu erreichen.
Hario Skerton Plus-Funktionen
Wenn Sie der Meinung sind, dass das Hario Skerton Original nicht verbessert werden kann, denken Sie noch einmal darüber nach. Während das klassische Design bereits ein Gewinner ist, verfügt das Skerton Plus über ein zusätzliches Teil, das ein manuelles Schärfen ermöglicht
noch effizienter.
Hier ist die zusätzliche Funktion des Hario Skerton Plus, weitere Gründe, warum sich Kaffeeliebhaber für dieses Modell entschieden haben:
- Es hat eine Stabilisierungsplatte.Dies ist das größte Update des Skerton plus im Vergleich zum Original. Die Stabilisierungsplatte hilft, den unteren Grat während des Schärfens stabil zu halten. Dadurch wird auch der Kraftaufwand beim Schärfen reduziert.
- Es hat schöne Keramikgrate.Die Mahlscheiben sind präzise zum Mahlen von Kaffee geformt. Das bedeutet, dass Sie die Bohnen jedes Mal mahlen, wodurch Sie im Vergleich zu elektrischen Metallmahlwerken ein gleichmäßigeres und gleichmäßigeres Mahlergebnis erhalten.
- Universelles KugellagergewindeWenn Ihnen die mitgelieferte Glaskanne zu klein ist, können Sie sie einfach gegen eine größere Kugelkanne austauschen und passen immer noch unter den Grat. Wie bequem ist das?
- Es ist sehr leicht zu reinigen und aufzubewahren.Wussten Sie, dass Sie zur Reinigung Ihres Hario Skerton Plus weder Wasser noch Seife verwenden müssen? Verwenden Sie niemals Wasser. Alles, was Sie brauchen, ist eine kleine Lebensmittelbürste, um den im Mahlwerk verbliebenen Kaffeesatz zu entfernen. Und das ist es. Absetzendes Wasser kann dazu führen, dass Feuchtigkeit in die mechanischen Teile der Mühle eindringt und die optimale Leistung verringert.
Sehen Sie sich die Preise für das Plus-Modell an hier.
Hario Skerton Pro-Funktionen
Hario glaubt, dass es immer Raum für Verbesserungen gibt, und sie geben sich nicht mit Besserem zufrieden, wenn sie das Beste machen können. Sie haben bereits die Formel für die beste manuelle Mühle. Nur eine kleine Optimierung und Verbesserung und sie haben den brandneuen Hario Skerton Pro.
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Was zeichnet es aus? Hier sind die Gründe:
- Es fühlt sich hochwertiger an und sieht hochwertiger aus als seine Vorgänger.Sowohl das Original als auch das Plus von Hario Skerton sehen schnittig und elegant aus. Aber das Pro-Modell übertrifft diese beiden in jeder Hinsicht. Der Gratgriff ist für eine lange Lebensdauer mit einem sauberen Finish ausgelegt. Das Kugellager ist polierter. Die meisten Teile bestehen aus Kunststoff und Silikon, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind. Der Krug ist immer noch aus Glas. Sollte es doch einmal zu Bruch gehen, ist es gut zu wissen, dass problemlos ein gewöhnliches Einmachglas als Ersatz hineinpasst.
- Es ist einfach zu bedienen.Alle Teile rasten mit einem Klick ein. Anpassung ist nicht erforderlich. Halten Sie das Glas in einer Hand und mahlen Sie mit der anderen Hand. So einfach ist das.
- Es hat eine verbesserte Mahlgradeinstellung.Bei den älteren Modellen mussten Sie die Abdeckung entfernen, zerlegen und die Unterlegscheibe finden, die die Gratgröße anpasst. Beim Skerton Pro befindet sich der Ring direkt unter dem Mahlgrad und Sie können den Mahlgrad schnell nach Ihren Wünschen einstellen.
- Es kann schnell schleifen.Für eine manuelle Mühle mahlt die Hario Skerton Pro 27 Gramm Kaffeebohnen in etwa 99 Sekunden. Diese Menge reicht für 2-3 Tassen Kaffee. Es kann auch Espressokaffee in 2 Minuten mahlen.
