Wenn Sie einen Blick in die Welt des Kaffees werfen, werden Sie wahrscheinlich auf eine Vielzahl von Möglichkeiten stoßen.
Es gibt unterschiedliche Röstungen, Geschmacksrichtungen und Mahlgrade.
Außerdem gibt es viele verschiedene Brühmethoden, und alle sind einen Versuch wert!
Zwei, die immer beliebter werden, sind Espresso und Chemex.
Diese beiden Optionen sind ziemlich unterschiedlich, können aber die Kaffeeoptionen wirklich erweitern!
Hier werden wir einen Blick auf diese Brühstile werfen.
Auf diese Weise erhalten Sie eine gute Vorstellung davon, was sie in Bezug auf Geschmack, Braukomfort, Brauleistung und mehr zu bieten haben!
Genießen!
Espresso
Einzelheiten
Die meisten Menschen kennen Espresso dank Cafés, die ihn regelmäßig servieren.
Viele von uns haben Bilder von ordentlicher Espresso-Kunst online gesehen oder ähnliche Erwähnungen dieser fabelhaften Getränke.
Für diejenigen, die mit Espresso nicht sehr vertraut sind, gibt es ein paar Dinge, die wichtig zu wissen sind.
Espresso-Getränke sind in der Regel eher klein und packen einen großen Schlag in ein kleines Paket.
Deshalb sind sie ideal für einen schnellen Schub.
Es gibt auch eine große Auswahl an verschiedenen Espressogetränken, sodass Sie das finden können, das Ihnen am besten gefällt.
Im Allgemeinen suchen Espressoliebhaber oft nach einer anständigen Espressomaschine für zu Hause.
Obwohl diese Maschinen etwas teuer sein können, können Sie im Laufe der Zeit oft Geld sparen, verglichen mit dem täglichen Espresso aus einem Café.
In vielen Fällen können sie auch den Brauprozess erheblich beschleunigen und vereinfachen.
Normalerweise können Sie davon ausgehen, dass Espressogetränke ziemlich stark sind. Als Ergebnis werden sie Ihnen definitiv einen schnellen Koffeinschub geben können!
Vorteile
- Packt mehr Power in ein kleineres Getränk.
- Eine kleinere Portion bedeutet weniger zusätzliche Kalorien.
- Oft sehr lecker.
- Einfach mit Espressomaschinen zuzubereiten.
- Es gibt verschiedene Arten.
- Großartig für diejenigen, die einen kräftigen Geschmack mögen.
Nachteile
- Kann teurer sein, wenn Sie sie nicht zu Hause machen.
- Espressomaschinen sind oft teuer.
- Der kräftige Geschmack ist möglicherweise nicht für jeden ideal.
Überblick
Es gibt viele Gründe, warum manche Menschen Espresso anderen Kaffeesorten vorziehen.
Dies könnte die Fähigkeit sein, mit weniger zusätzlichen Kalorien einen stärkeren Schub zu erhalten, der stärkere Geschmack oder sogar die große Auswahl an Auswahlmöglichkeiten.
Sie haben auch die Möglichkeit, einige andere Zutaten hinzuzufügen, um die Intensität des Geschmacks zu verringern, wenn Sie dies wünschen.
Allerdings ist es wichtig zu bedenken, dass sie etwas teuer sein können, wenn sie in einem Café gekauft werden.
Im Allgemeinen wird empfohlen, dass Sie in eine Espressomaschine schauen, wenn Sie sie häufig trinken möchten.
Chemex
Einzelheiten
Chemex Kaffee ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden.
Dies liegt vor allem daran, dass Kaffeeliebhaber nach der Brühmethode suchen, die für sie am besten funktioniert.
Die Verwendung eines Chemex-Behälters bietet eine Reihe von Vorteilen.
Viele finden, dass sie den Geschmack genießen. Es ist zwar nicht so kräftig wie ein Espressogetränk, aber oft weniger bitter als viele andere Optionen da draußen.
Dies liegt in der Regel an der Chemex-Filterdie dicker als herkömmliche Papierfilter sind und viele der Kaffeesäuren absorbieren.
Daher ist es eine großartige Option für diejenigen, die ein etwas sanfteres Gebräu wünschen.
Es ist wichtig zu bedenken, dass das Aufbrühen von Kaffee auf diese Weise oft mehr Aufwand erfordert als andere Methoden. Es ist eher ein manueller Prozess.
Aus diesem Grund müssen Sie die Zeit und Temperatur verfolgen, um sicherzustellen, dass Sie das perfekte Gebräu erhalten.
Das bedeutet auch, dass Sie wahrscheinlich einen guten Wasserkocher mit Schwanenhals benötigen, wenn Sie noch keinen haben.
Vorteile
- Die zum Brauen verwendete Ausrüstung ist ästhetisch ansprechend.
- Oft sehr gut gefiltert, damit sich in Ihrer Tasse kein Bodensatz bildet.
- Sie können mehrere Tassen gleichzeitig zubereiten.
- Chemex-Behälter können recht günstig erworben werden.
- Das resultierende Gebräu ist normalerweise weniger bitter.
- Sie fühlen sich wie ein Wissenschaftler, während Sie Ihre Tasse machen.
Nachteile
- Chemex-Filter können teurer sein als Papierfilter.
- Der Brauprozess ist arbeitsintensiver.
- Einige Behälter können schwieriger zu reinigen sein.
Überblick
Viele, die diese Braumethode genießen, schätzen das Maß an Kontrolle, das sie über den Prozess haben.
Chemex-Behälter sind auch sehr ästhetisch, was bedeutet, dass sie auf Ihrer Theke stehen können, ohne Platz zu sparen.
In den meisten Fällen sind die Behälter auch ziemlich erschwinglich, es sei denn, Sie entscheiden sich dafür, verrückt zu werden!
Denken Sie daran, dass nicht alle Chemex-Behälter spülmaschinenfest sind, daher müssen Sie möglicherweise in eine Flaschenbürste investieren.
Chemex-Filter können im Vergleich zu Standardfiltern auch etwas teuer sein.
Vergleich
Geschmack
Die resultierenden Aufgüsse von Chemex- und Espresso-Kaffeegetränken können sehr unterschiedlich sein.
Espresso ist dafür bekannt, sehr kühn und sehr effektiv zu sein, wenn es darum geht, den Koffeinschub zu geben, den viele Menschen brauchen, um in Schwung zu kommen.
Dadurch sind die Getränke oft viel kleiner als herkömmliche Kaffeegetränke.
Espressogetränke sind Größen in Bezug auf Schüsse, was bedeutet, dass viele dieser Getränke zwischen 1 und 3 Unzen liegen.
Wenn Sie etwas Schnelles und Effizientes wollen, ist Espresso definitiv die ideale Option.
Auf der anderen Seite finden Sie möglicherweise nicht das gleiche Maß an Kühnheit in Kaffee, der mit einer Chemex gebrüht wird.
Die dickeren Filter neigen dazu, mehr Säuren im Kaffee einzufangen, wodurch die Ergebnisse etwas glatter und leichter zu trinken sind.
Wenn Sie jemand sind, der die Bitterkeit, die Kaffee oft haben kann, nicht mag, ist diese Methode auf jeden Fall einen Versuch wert.
Es ist wichtig zu bedenken, dass es mehrere wichtige Geräte gibt, die Chemex-gebrühten Kaffee benötigen, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.
Ausrüstung
Einer der schwierigeren Aspekte beider Brühmethoden ist die erforderliche Ausrüstung.
Insbesondere ist es möglich, einen Espresso ohne Espressomaschine zuzubereiten, aber es ist ein schwierigerer Prozess.
Außerdem können Espressomaschinen ziemlich teuer sein, obwohl Sie möglicherweise günstigere Optionen von Marken wie Nespresso finden können.
Wenn Sie vorhaben, jeden Tag oder fast jeden Tag Espresso zu trinken, zahlt es sich auf lange Sicht auf jeden Fall aus, eine Espressomaschine in der Nähe zu haben.
Wenn es jedoch um ein seltenes Getränk geht, kann es auch eine gute Idee sein, sich an ein Café zu halten.
Es hängt sehr stark von Ihren persönlichen Vorlieben ab!
Auf der anderen Seite sind Chemex-Behälter zu recht erschwinglichen Preisen zu finden.
Beachten Sie bei dieser Route unbedingt, dass Sie mehr Ausrüstung benötigen als bei anderen Optionen.
Dinge wie ein Timer und SkalaSchwanenhalskessel, Chemex-Filter und der Behälter sind praktisch für diese Art des Brauens.
Ein Thermometer ist auch ein ideales Werkzeug, um zu verhindern, dass das Wasser zu heiß wird und den Geschmack des Kaffees verdirbt.
Die gute Nachricht ist, dass im Allgemeinen keiner dieser Artikel so teuer in der Anschaffung ist.
Welches ist am besten?
Dies hängt weitgehend von der Art der gewünschten Ergebnisse ab.
Wenn Sie mit dieser Art von Getränken nicht vertraut sind, ist es eine gute Idee, sie in Ihrem örtlichen Café auszuprobieren.
Auf diese Weise erhalten Sie eine gute Vorstellung davon, was jede Option zu bieten hat.
Von dort aus können Sie entscheiden, welche Sie zu Hause machen möchten.
Insgesamt ist Chemex-Kaffee eine großartige Option für diejenigen, die etwas weniger Bitteres wollen, während Espresso großartig für diejenigen ist, die etwas Kühnes, Effektives und in kleineren Chargen gebrautes mögen.
