Authentischer puertoricanischer Kaffee wird geliebt, weil er weich und aromatisch ist. Entdecken Sie die besten puertoricanischen Kaffeemarken, die Ihre Morgenroutine verbessern können.
Wenn Sie schon einmal in Puerto Rico waren, wissen Sie, dass es ein tropisches Paradies mit vielen einzigartigen Orten ist, die Sie besuchen können. Wussten Sie auch, dass es auf dieser Insel einige der besten Kaffees der Welt gibt? Während Orte wie Kolumbien und Ecuador die meiste Aufmerksamkeit auf sich ziehen, liefert Puerto Rico seit Jahrhunderten hochwertigen Kaffee.
Puerto Rico hat eine lange und stolze Tradition des Kaffeeanbaus, die bis in die Zeit zurückreicht, als es eine spanische Kolonie war. Kaffee aus Puerto Rico wird seit mehr als einem Jahrhundert weltweit genossen, vor allem wegen seines süßen und dekadenten Geschmacks. Nachdem die USA die Insel 1898 annektiert hatten, wandte sie sich jedoch Zuckerplantagen zu und verlangsamte die Kaffeeproduktion.
Im Allgemeinen ist puertoricanischer Kaffee süß und cremig und benötigt oft keine Zusatzstoffe wie Zucker oder Sahne, um reibungslos einzudringen. Wir haben eine Liste der besten puertoricanischen Kaffeemarken zusammengestellt, die in Ihrer Küche fehlen sollten.
1. Volcanica-Kaffee
Hacienda San Pedro von Volcanica Coffee wird von Hand gepflückt und für optimale Qualität in der Sonne getrocknet. Diese mittlere Röstung ist schokoladig mit einem würzigen Kick.
Da dieser Kaffee in kleinen Chargen hergestellt wird, ist er ziemlich teuer, aber die Investition lohnt sich. Wir empfehlen diese Marke echten Kaffeeliebhabern, die die Zeit und Mühe zu schätzen wissen, die in jede Bohne gesteckt werden.
2. Alt Grande
Alt Grand bezeichnet sich selbst als „Kaffee der Päpste und Könige“. Dies ist eine der ältesten Kaffeemarken der Insel, die bis ins Jahr 1834 vor der US-Annexion zurückreicht. Der Herstellungsprozess dieses Kaffees hat also eine lange und reiche Geschichte, was einer der Gründe ist, warum er so gut ist.
Diese Marke ist ziemlich groß, daher sind Beutel mit Bohnen oder Kaffeesatz viel sparsamer. Sie haben auch viele verschiedene Optionen, einschließlich einzelner Portionspackungen, entkoffeiniertem Kaffee und Instantkaffee. Wenn Sie jedoch den bestmöglichen Geschmack wünschen, empfehlen wir, die Bohnen zu kaufen und selbst zu mahlen.
3. Café Don Ruiz
Wenn Sie Puerto Rico besuchen, können Sie vorbeischauen Café Don Ruiz und bestellen Sie einen Kaffee, während Sie sich in der Sonne aalen und die Leute beobachten, die vorbeigehen. Wenn Sie jedoch einen Vorgeschmack auf die Insel zu Hause haben möchten, können Sie Chargen von Bohnen oder Kaffeesatz bestellen.
Dieser Kaffee ist nicht so reichhaltig oder kräftig wie andere Marken, behält aber dennoch die süße Geschmeidigkeit aller puertoricanischen Kaffees. Das Café bezieht und bereitet die Bohnen im eigenen Haus zu; man merkt, dass sie lieben, was sie tun. Diese Bohnen sind auch überraschend erschwinglich, aber sie sind nicht immer verfügbar, also schnapp dir eine Tüte, wenn du kannst.
Diese Zubereitung ist zitronig und fruchtig mit einem Hauch von Schokolade. Ein weiterer Grund, warum wir Café Don Ruiz lieben, ist, dass die Bohnen so vielseitig sind. Sie können schwarzen Kaffee oder eine leichtere Tasse mit Milch und Zucker aufbrühen, aber die Süße der Bohnen bedeutet, dass Sie nicht viel brauchen, um Ihre Tasse noch besser schmecken zu lassen.
4. Café Yaucóno
Wie bei Alto Grande, Café Yaucóno ist eine der ältesten und bekanntesten Kaffeemarken der Insel. Seit 1896 hat Yaucono seine Röstmethoden perfektioniert und bietet eine große Auswahl an Kaffees an. Sie können mittlere Röstungen, dunkle Röstungen und sogar einzelne Kaffeepads erhalten.
Obwohl Yaucono eine ziemlich große Marke ist, schmeckt es immer noch wie etwas, das Sie in einem örtlichen Café entdecken würden. Die Verkostungsnotizen sind mild und weich; Jede Tasse kann Ihren Tag erhellen, ohne zu bitter oder sauer zu sein. Obwohl der gemahlene Kaffee von Yaucono erschwinglich ist, empfehlen wir, etwas mehr für die Originalbohnen zu bezahlen, damit Sie den vollen Geschmack dieses Kaffees so erleben können, wie er vor über 120 Jahren gewesen wäre.
5. Café Oro
Café Oro zeichnet sich sowohl durch die Verpackung als auch durch den Geschmack aus. Als eine der jüngeren Marken auf dieser Liste genießt Café Oro nicht mehr als ein Jahrhundert der Verfeinerung. Es ist jedoch immer noch über 50 Jahre alt, also nicht wie ein neues Unternehmen.
Die Verpackung ist so gestaltet, dass die Frische der Bohnen oder des Kaffeesatzes so lange wie möglich erhalten bleibt. Es gibt sogar Entgasungsventile, damit Sie dem Kaffee nicht zu viel Sauerstoff auf einmal aussetzen. Je nach Ihren Vorlieben können Sie Bohnen, Kaffeesatz oder löslichen Kaffee kaufen.
Der Standardkaffee aus ganzen Bohnen hat Noten von Getreide und Schokolade. Vielleicht möchten Sie auch die besten mexikanischen Kaffeemarken und die besten kenianischen Kaffeemarken probieren.
6. Café Crema
Mit fast 100 Jahren Erfahrung in der Branche, Café Creme wissen mehr als ein oder zwei Dinge über Kaffee. Café Crema wurde 1925 von Don José „Pepe“ Garrido Morales und seiner Frau Matilde Alonso gegründet und hat sich zu einer der bekanntesten puertoricanischen Kaffeemarken entwickelt.
Die klassische mittlere Röstung ist glatt und reich, fast ohne Bitterkeit. Wie der Markenname andeutet, hat es ein cremiges Profil, sodass keine Sahne oder Milch hinzugefügt werden muss.
ASIN: B006WPRWHQ
7. Café Rico
Aus dem Jahr 1924, Café Rico ist für Liebhaber von starkem Kaffee. Die Marke priorisiert kräftige Aromen, aber Sie müssen Ihren Schlaf nicht opfern. Sie können entkoffeinierten Kaffee oder sogar eine 50/50-Mischung aus entkoffeiniertem Kaffee und normalem Kaffee wählen.
Sie können auch Bohnenkaffee, gemahlenen oder löslichen Kaffee wählen, sodass für jeden etwas dabei ist. Die klassische mitteldunkle Röstung hat einen reichen, aber weichen Geschmack.
ASIN: B01MXV1FPH
8. Café La Finca
Café „La Finca“. ist für echte Kaffee-Snobs. Der Kaffee wird sorgfältig von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur der beste Kaffee geerntet wird.
Es wird in den Bergregionen von Jayuya angebaut, wodurch sich die Bohnen langsamer entwickeln und ihnen einen süßeren Geschmack verleihen. Die Marke verwendet bei der Verarbeitung des Kaffees die gleichen bewährten Methoden wie vor 100 Jahren, um ein authentisches puertoricanisches Gebräu herzustellen.
Die mitteldunkle Röstung ist kräftig, aber säurearm. Der Kaffee wird täglich verpackt und die Kunden können die Frische schon beim ersten Aufguss schmecken.
ASIN: B091ZJH6QM
9. Café Lareno
Für diejenigen, die den Außenseiter unterstützen möchten, Café Larino könnte die Marke für Sie sein. Dieses Familienunternehmen hat bescheidene Anfänge, die bis ins Jahr 1989 zurückreichen, als Luis E. Alcover und seine Frau Vilma Rodríguez begann zunächst, 35 Pfund Kaffee auf einmal zu rösten. Nach Versuch und Irrtum kreierten sie den perfekten Braten und begannen mit dem Verkauf von Haus zu Haus. Der Rest ist Geschichte.
Nach der Ernte in der Bergstadt Lares wird ein Großteil des Kaffees in der Sonne getrocknet, was die fruchtigen Noten der Bohnen verstärkt. Sie können ganze Bohnen oder gemahlenen Kaffee finden. Das Erste, was den Kunden am Café Lareño auffällt, ist das wunderbare Aroma; Der zweite ist der Premium-Geschmack.
ASIN: B00BBL4OXG
10. Café Hacienda San Pedro
Café Hacienda San Pedro kann das Beste vom Besten sein. Der Kaffee wird in kleinen Chargen hergestellt, daher ist er zwar teurer als andere puertoricanische Kaffeemarken, aber die Qualität lohnt sich.
Dieser Bergkaffee ist sonnengetrocknet und handgepflückt. Um es noch spezieller zu machen, ist es ein Peaberry-Kaffee der Klasse AA, was bedeutet, dass die Kaffeebeere eine große, runde Bohne anstelle von zwei flachen produziert. Peaberry-Kaffee ist süßer mit komplexeren Geschmacksnoten, was diese Marke perfekt für die engagiertesten Kaffeekenner macht.
ASIN: B09236B5S6
