Wenn Sie nicht wissen, was Sie in Ihrem örtlichen Café bestellen sollen, könnte diese Liste der 10 beliebtesten Kaffeegetränke die Erleichterung sein, die Sie brauchen.
Wenn Sie jemals zum Barista gegangen sind und völlig verwirrt auf die Speisekarte gestarrt haben, bevor Sie Ihre Hände in die Luft geworfen und die gleiche alte Tropfzubereitung bestellt haben, sind Sie nicht allein!
Die Unterschiede mögen einem unerfahrenen Kaffeeliebhaber subtil erscheinen, aber die Aromen und Techniken sind deutlich unterschiedlich. Hier ist ein Leitfaden zu zehn der beliebtesten Kaffeegetränke auf der Speisekarte und was sie enthalten, um Ihren nächsten Besuch im Café angenehmer zu gestalten!
Worauf Sie bei einem Kaffeegetränk achten sollten
Was Sie bei einem Kaffeegetränk suchen, hängt von Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben ab. Es gibt jedoch bestimmte Elemente, die guten Kaffee ausmachen und in allen besten Getränken üblich sind.
Dazu gehören die Qualität der Bohne, die verwendete Ausrüstung und der Barista, der den Kaffee zubereitet. Das ist natürlich genau das, was für die besten Kaffeegetränke benötigt wird, aber es ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt.
Verschiedene beliebte Kaffeegetränke für verschiedene Menschen
Nachfolgend finden Sie eine Auswahl der besten Kaffeegetränke für die unterschiedlichsten Situationen. Wir haben uns entschieden, unsere Liste auf diese Weise zu vervollständigen, da Kaffee ein komplexes Getränk ist und verschiedene Szenarien unterschiedliche Kaffeesorten erfordern.
1. Bestes Kaffeegetränk für den Ausgleich: Cappuccino
Der Cappuccino ist ein italienisches Frühstücksgetränk, das in den 1930er Jahren in Europa populär wurde. Erst in den 1980er Jahren gelangte es in die Vereinigten Staaten, als seine Popularität explodierte. Mittlerweile ist er das viertbeliebteste Kaffeegetränk der Welt.
Der Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, aufgeschäumter Milch und Milchschaum. Variationen des Cappuccinos sind der trockene (oder dunkle) Cappuccino mit etwas weniger Milch und der nasse (oder helle) Cappuccino mit etwas mehr Milch.
Ein Cappuccino wird in einer elliptischen 6-Unzen-Tasse mit einer dicken Schaumkuppel serviert. Bei richtiger Zubereitung ist der Cappuccino ein ausgewogenes Erlebnis von Aromen und Texturen, die die Geschmacksknospen erfreuen.
2. Bestes Kaffeegetränk für Schichten: Flat White
Flat White und Cappuccino enthalten zwar die gleichen Zutaten (Espresso, aufgeschäumte Milch und Milchschaum), schmecken aber nicht gleich. Der Unterschied liegt in der Milch. Wenn Milch gedämpft wird, trennt sie sich in drei Schichten: die milchige gedämpfte Flüssigkeit, kleine dichte Bläschen, die als Mikroschaum bezeichnet werden, und große Bläschen, die als Schaum bezeichnet werden.
Der Unterschied liegt in der geschickten Verwendung dieser Schichten und den spezifischen Mengen, die verwendet werden. Das Flat White betont den Espresso-Geschmack mit einer dünnen Schicht aufgeschäumter Milch und dichtem, samtig feinem Schaum auf Espresso-Basis. Diese Methode ermöglicht es dem Trinker, die weniger verdünnte Kühnheit des Espressos zu genießen, während er immer noch die samtige Textur des cremigen Schaums auf der Zunge genießt.
3. Bester Kaffee zum Trinken für Milchliebhaber: Latte
Wie der Cappuccino und der Flat White basiert der Latte auf einer gut extrahierten Espressobasis, aufgeschäumter Milch und Milchschaum. Allerdings ist der Latte das milchigste dieser drei Kaffeegetränke. Um einen Latte herzustellen, wird die Espressobasis mit 6 bis 8 Unzen aufgeschäumter Milch gemischt und dann mit Milchschaum (den großen Blasen) übergossen.
Aufgrund seiner Größe wird es oft eher in einem Glas als in einer Tasse serviert.
Der Caffè Latte enthält wesentlich mehr aufgeschäumte Milch und weniger Schaum als sein Cappuccino-Cousin und enthält oft einfach aromatisierte Sirupe. Durch das hohe Milch/Espresso-Verhältnis ist der Latte cremiger und schmeckt süßer und weicher als der Cappuccino.
4. Bestes Kaffeegetränk ohne Espressomaschine: Café Au Lait
Café au lait ist ein Kaffeegetränk französischen Ursprungs und bedeutet „Kaffee mit Milch“. Dieses Getränk verwendet keine Espressobasis. Stattdessen werden heiße Milch und heißer Kaffee gleichzeitig in eine Tasse gegeben.
Da Milchschaum für dieses spezielle Getränk nicht erwünscht ist, ist das sanfte Abbrühen von Vollmilch zur Vermeidung von Schaumbildung eine beliebte Zubereitungsmethode.
Die traditionellste Tasse folgt dem Verhältnis von einem Teil Milch zu einem Teil Kaffee, obwohl die Mengen nicht genau sein müssen und dem persönlichen Geschmack angepasst werden können. Die falscher Kaffee wird in einer kleinen Schüssel serviert, um einen vollen französischen Effekt zu erzielen.
5. Bester Kaffee zum Trinken für Schokoladenliebhaber: Mokka
Ein Mokka, oder um es mit vollem Namen zu nennen, ein Mokka Latte ist ein sehr beliebtes Getränk für Naschkatzen, die keine heiße Schokolade bestellen möchten. Es wird auf die gleiche Weise wie der Latte zubereitet, außer dass dem Getränk Schokoladensirup hinzugefügt wird. Manche Leute fügen auch gerne ein wenig Kakaopulver oder braunen Zucker hinzu, um es ein wenig zu versüßen.
6. Bestes Kaffeegetränk mit dem gewissen Extra: Irish Coffee
Ein echter Irish Coffee besteht aus schwarzem Kaffee, Irish Whiskey und einem Topping aus Schlagsahne. Es ist ein köstliches Gebräu, aber sicherlich kein Genuss, bevor man morgens zur Arbeit geht.
Dies ist kein Getränk, das Sie wahrscheinlich in Starbucks bekommen, aber es ist das perfekte Getränk, wenn Sie in einer irischen Bar sind und Ihren Muntermacher bekommen möchten. Das Irish-Coffee-Rezept kann von Bar zu Bar variieren, also besprechen Sie die Zubereitung mit dem Barkeeper, bevor Sie bestellen, um sicherzustellen, dass es Ihrem Geschmack entspricht.
7. Bestes Kaffeegetränk, um es einfach zu halten: Americano
Der Café Americano ist ein Kaffeegetränk, das durch Zugabe von heißem Wasser zu einer Espressobasis hergestellt wird. Gerüchten zufolge reicht die Geschichte des Getränks bis in den Zweiten Weltkrieg zurück, als amerikanische Soldaten, die in Italien dienten, Espresso verdünnten, um den Kaffee ihrer Heimat zu simulieren. Der Café Americano bietet eine ähnliche Stärke wie traditionell gebrühter Kaffee, aber einen anderen Geschmack.
Der Café Americano beginnt mit einem oder zwei Espresso, danach wird die Tasse mit heißem Wasser gefüllt. Ein Americano ist dicker und etwas saurer und bitterer als aufgebrühter Kaffee.
8. Bestes Kaffeegetränk, wenn es mal anders sein soll: Ristretto
Ristretto ist das französische Wort für „Grenze“. Der Ristretto ist ein sehr kurzer (oder hochkonzentrierter) Schuss Espresso, der in einer Espressotasse serviert wird. Er wird mit der gleichen Menge gemahlenen Kaffees wie der Espresso extrahiert, stammt aber aus einer feineren Mahlung und etwa der Hälfte des Wassers.
Das fertige Getränk hat etwa 20 ml, kann aber je nach Vorlieben des Baristas zwischen 15 und 25 ml variieren. Aufgrund eines konzentrierteren oder begrenzteren Aufgusses ist der Ristretto etwas süßer als ein traditioneller Espresso und ohne die bekannte Bitterkeit.
9. Bestes Kaffeegetränk für Eiskaffee: Iced Latte
Cold Brew Coffee hat in den letzten Jahrzehnten richtig Fahrt aufgenommen und der Iced Latte ist der König dieses Genres. Die Zutaten für dieses Getränk sind einfach: Sie können ein oder zwei Tassen Espresso, etwas Zucker oder Ahornsirup, Eis und etwa 3,5 Unzen Milch verwenden.
Wenn alles gut vermischt ist, ist es eines der besten Getränke da draußen. Heutzutage bieten die meisten Cafés Cold Brew-Optionen an. Es gibt jedoch noch einige altmodische Kaffeehäuser, die lieber nur frisch gebrühten heißen Kaffee anbieten.
10. Bestes Kaffeegetränk, wenn Sie wirklich ein Dessert wollen: Affogato
Ein Affogato ist eine schöne Sache, aber es gehört wahrscheinlich nicht auf diese Liste. Das liegt daran, dass es nicht eines der besten Kaffeegetränke ist, aber eines der besten Kaffeedesserts. Wir wissen jedoch, dass einige von Ihnen enttäuscht wären, wenn wir es nicht aufnehmen würden, also hier ist es.
Ein Affogato ist ein Dessert, bei dem ein heißer Espresso über Eis gegossen wird, normalerweise einfach oder Vanille. Die Aromen der beiden vermischen sich und es wird eine Geschmacks-Supernova. Natürlich ist dies nicht in jedem Café erhältlich.
Wenn es jedoch auf der Speisekarte steht, sollte es eines sein, das man gründlich genießen und genießen kann.
Prüfkriterien
Unsere Grundlage für die Auswahl dieser Kaffees ist, dass sie heute zu den beliebtesten und modischsten Kaffees auf dem Markt gehören. Durch persönliche Erfahrung und umfangreiche und zeitnahe Recherchen sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dies die Kaffeegetränke sind, die auf diese Liste gehören.
Sie wurden erst nach sorgfältiger Überlegung geerntet, nachdem alle anderen Sorten dieses wunderbaren Getränks ausgeschlossen worden waren. Wir haben das Beste ausgewählt, damit Sie die Wunder des Kaffees und alles, was er zu bieten hat, genießen können.
Warum Sie mir vertrauen können
Die Wahrheit ist, dass Sie uns vertrauen können, weil wir unseren Kaffee kennen. Wir haben jahrelange Erfahrung damit, uns mit dem Thema auseinanderzusetzen und es noch länger zu genießen, was es zu bieten hat.
Und das liegt daran, dass wir jede dieser Arten von Kaffeegetränken schon einmal probiert haben. Der Autor dieses Artikels genießt alle Zubereitungen vom extravaganten Pumpkin Spice Latte bis zum einfachen schwarzen starken Kaffee.
Und die besten Kaffeegetränke wechseln je nach Situation. Zum Glück gibt es oben eine informierte Liste, die Ihnen den Einstieg erleichtert.
Ihr Geschmack ist jedoch Ihr Geschmack, und der einzige Weg, die besten Kaffeegetränke für Sie zu finden, besteht darin, diejenigen zu probieren, die Sie faszinieren. Ob Sie einen doppelten Espresso oder einen Mokka mit extra Schokoladensirup bevorzugen, bleibt ganz Ihnen überlassen.
