Entdecken Sie in unserem Guide den besten Kaffee, den Sie morgens trinken können.
Der Geruch frisch gemahlener Kaffeebohnen, das rhythmische Fließen von Wasser durch eine Kaffeemaschine, der Dampf, der aus einer heißen Kaffeetasse aufsteigt – für viele von uns sind das die typischen Anblicke, Geräusche und Gerüche unserer Morgenroutine. Kaffee ist mehr als ein Getränk; Es ist ein Ritual, ein kleiner Akt der Selbstfürsorge, der den Ton für den ganzen Tag bestimmen kann.
Kaffeeliebhaber und Baristas entscheiden anhand der Brühmethode, der Bohnensorte und der Röstmischung, was sie zuerst trinken. Sie können sicher sein, dass sie den Geschmack von gutem Kaffee auch nicht durch Zucker, Milch und Süßstoff überdecken. Schnappen Sie sich also Ihr Gebräu und schauen Sie sich diese Empfehlungen an, welche Art von Kaffee Sie morgens trinken sollten.
Arten von Kaffeegetränken für den Morgen
Keine Art, Kaffee zu trinken, ist ideal für den Morgen; Die individuellen Geschmäcker sind zu unterschiedlich. In Italien herrscht die Überzeugung vor, dass der Morgen die einzige Zeit ist, Cappuccino zu trinken, und dass nach dem Mittagessen nur Espresso, Macchiato und Americanos akzeptabel sind. Der klassische American Cup of Joe ist eine kulturelle Institution und in Frankreich herrscht Café au Lait.
Welchen Kaffee Sie morgens am besten trinken, hängt von der Kaffeesorte ab, die Sie morgens am liebsten trinken. Es hängt auch davon ab, wie Sie es brauen möchten und auf welche Ausrüstung Sie Zugriff haben. Dennoch sind die folgenden Optionen eine gute Wahl.
1. Kolumbianischer Kaffee
Kolumbianischer Kaffee, ein beliebter Klassiker, ist für sein ausgewogenes Aroma und seinen kräftigen Geschmack bekannt. Baristas sagen, dass es eine helle Säure, einen mittleren Körper und reichhaltige, fruchtige Untertöne hat, die von Karamell bis nussig reichen. Diese zuverlässige und weit verbreitete Sorte ist eine großartige Möglichkeit, den Morgen zu begrüßen.
Lesen Sie unseren Leitfaden zum Vergleich von Arabica- und kolumbianischem Kaffee.
2. Äthiopischer Yirgacheffe
Wie in unserem Artikel zur Geschichte des Kaffees erwähnt, stammt diese Wahl aus der Geburtsstätte des Kaffees. Der äthiopische Yirgacheffe ist ein sortenreiner Kaffee, der für sein lebendiges und fruchtiges Geschmacksprofil bekannt ist. Mit hellen Zitrusnoten und einem leichten bis mittleren Körper ist dieser Kaffee eine gute Wahl, wenn Sie Kaffee so trinken möchten, wie er ursprünglich gedacht war.
3. Guatemaltekisches Antigua
Guatemaltekischer Antigua-Kaffee bietet einen vollen, komplexen Geschmack mit einem Hauch von Würze, der Ihre Geschmacksnerven wecken kann. Dieser Kaffee hat eine weiche Textur, oft mit Noten von Kakao, Nüssen und dezenten Früchten, was ihn zu einer köstlichen Wahl für einen gemütlichen Morgen zu Hause macht.
4. Kaffee aus Costa Rica
Kaffee aus Costa Rica ist bekannt für seine helle Säure, seinen mittleren Körper und seinen zutiefst befriedigenden Geschmack. Dieser Kaffee wird oft mit Noten von Früchten und Nüssen beschrieben und ist eine gute Wahl für alle, die einen ausgewogenen und sanften Kaffee bevorzugen. Es ist auch ein beliebtes Starbucks-Getränk. Kombinieren Sie es mit Ihrem Frühstück und schon haben Sie einen guten Start!
5. Dunkel gerösteter Sumatra-Mandheling
Für Kaffeeliebhaber, die einen kräftigen, kräftigen Geschmack mögen, ist dunkel gerösteter Sumatra-Mandheling-Kaffee perfekt. Dieser indonesische Kaffee hat einen geringen Säuregehalt und einen vollen Körper mit komplexen Noten, die von erdig bis leicht süßlich reichen. Es ist ein idealer Begleiter für kühle, ruhige Morgen, an denen Sie ein starkes Gebräu brauchen, um den Tag zu beginnen.
Lesen Sie unseren Leitfaden zum Vergleich von hellem und dunklem Röstkaffee.
6. Kona-Kaffee aus Hawaii
Kona-Kaffee aus Hawaii genießt in der Kaffeewelt einen außergewöhnlichen Ruf. Dieser Kaffee wird an den vulkanischen Hängen des Mauna Loa angebaut und bietet einen einzigartigen, milden und weichen Geschmack mit einem Hauch fruchtiger Süße. Obwohl sie aufgrund der begrenzten Anbaufläche meist teurer ist als andere Sorten, ist sie aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks für besondere Morgenanlässe einen Versuch wert.
7. Pilzkaffee
Technisch gesehen hat er nicht den gleichen Kick wie eine kräftige dunkle Röstung, aber Pilzkaffee ist eine gute Wahl, wenn Sie ihn etwas aufpeppen möchten, ohne dass es zu einem Koffeinverlust kommt. Drei beliebte Marken, die wir ausprobiert haben, sind MUDWTR, Vier Sigmatic, und RYZE. Wenn Sie diesen Weg einschlagen, entscheiden Sie sich am besten gleich für eine Röstmelange.
Ansonsten muss man das, was man nur als erworbenen Geschmack bezeichnen kann, mit Sahne süßen. Lesen Sie unseren Leitfaden zu Pilzkaffeemarken.
8. Kalt gebrühter Kaffee
An wärmeren Tagen oder wenn Sie ein weniger säurehaltiges Getränk bevorzugen, ist kalt gebrühter Kaffee eine tolle Erfrischung am Morgen. Durch den langsamen Ziehprozess bei der Zubereitung von kalt gebrühtem Kaffee wird der Säuregehalt reduziert, was zu einem weichen und süßen Geschmack führt. Außerdem ist es vielseitig einsetzbar und kann pur, mit einem Schuss Milch oder sogar einem aromatisierten Sirup getrunken werden.
Und Sie können es am Vorabend zubereiten, was Zeit spart. Entdecken Sie den besten Kaffeesatz für Cold Brew Coffee.
9. Keto-Kaffee
Keto-Kaffee wird mit Kokosöl, Butter (oder beidem!) und manchmal gemischt MCT-Öl. Zugesetzte Fette tragen dazu bei, dass Sie sich satt fühlen und liefern Energie, die den fettreichen und kohlenhydratarmen Anforderungen der Ernährung entspricht. Keto-Diät. Einige Fans behaupten, dass das Trinken dieses Kaffees am Morgen ihnen einen geistigen Auftrieb gibt und ihnen hilft, sich zu konzentrieren.
Lesen Sie unseren Leitfaden zu Keto-Kaffee. Jede dieser Kaffeesorten bietet einzigartige Geschmacksprofile und Eigenschaften, sodass der beste Kaffee für Ihren Morgen letztendlich von Ihren Vorlieben abhängt. Eine der Freuden des Kaffees ist seine schiere Vielfalt, was bedeutet, dass Sie immer neue Sorten ausprobieren können, bis Sie diejenige gefunden haben, die Ihren Morgen zum Strahlen bringt.
10. New England Decaf
Am Anfang mag ich einen Koffeinschub, aber mir ist klar, dass manche Trinker die Koffeinmüdigkeit lindern möchten. Wer empfindlich auf Koffein reagiert, kann mit entkoffeiniertem Kaffee trotzdem den Geschmack und das Ritual des Kaffees genießen, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt. Darüber hinaus bevorzugen manche Menschen möglicherweise den Geschmack von entkoffeiniertem Kaffee.
Wenn Sie es unbedingt trinken müssen, entscheiden Sie sich für eine frisch geröstete Mischung wie z Entkoffeinierter New England-Kaffee dass man statt eines billigen Instantgetränks auch eine French Press oder eine Maschine verwenden kann.
11. Death Wish Dark Roast
Wenn Ihr Ziel beim Morgenkaffee darin besteht, so schnell wie möglich so viel Koffein in Ihren Körper zu bekommen, dann ist Death Wish der richtige Kaffee für Sie. Die dunkle Röstung ähnelt eher dem, was die meisten Röstereien mit einer mittleren Röstung assoziieren würden, was bedeutet, dass der Kaffee einen weicheren Geschmack hat und magenschonender ist. Außerdem weist es nachweislich den höchsten Koffeingehalt auf, der auf dem kommerziellen Markt erhältlich ist, sodass Sie Ihren Tag mit einem starken Kaffeerausch beginnen können.
12. Starbucks-Frühstücksmix
Der in Seattle ansässige Kaffeekonzern hat dieser Mischung lateinamerikanischer Kaffeebohnen nicht umsonst seinen Namen gegeben. Die mittlere Röstung gleicht den Säuregehalt aus, der oft mit lateinamerikanischen Bohnen in Verbindung gebracht wird, und der leichte Geschmack und der klare Abgang sorgen für eine Tasse Kaffee am Morgen, die sättigt und munter macht. Geschmacksnoten von süßer Orange und braunem Zucker passen als zusätzlicher Bonus wunderbar zu den meisten Frühstücksspeisen.
13. Green Mountain Coffee Nantucket Blend
Oftmals möchte man morgens keinen zu anspruchsvollen, schweren oder nuancierten Kaffee trinken. Die Nantucket Blend-Gebräue von Green Mountain Coffee sind ausgewogen und überraschend mild, mit Röstaromen und einem Hauch von Süße. Eine gute Wahl für diejenigen, die ihren Kaffee schwarz trinken und ein wenig Kaffee mit Milch und Zucker mögen: normalen Kaffee mit einem weichen Nachgeschmack.
Morgenbäuche sind empfindliche Bäuche
Nach stundenlangem Nichtessen ist der Magen der meisten Menschen nicht bereit für eine umfassende Belastung durch kompliziertes Essen und Trinken. Viele Menschen haben morgens nicht einmal Lust auf ein richtiges Frühstück.
Ein Faktor, den Sie bei der Auswahl Ihres Morgenkaffees berücksichtigen sollten, ist die Empfindlichkeit Ihres Magens beim Trinken. Der beste Kaffee, den man morgens trinkt, ist aus mehreren Gründen eine helle oder mittlere Röstung mit niedrigem Säuregehalt.
Helle und mittlere Röstungen haben im Allgemeinen einen höheren Koffeingehalt (auch wenn der Unterschied gering ist) als dunkle Röstungen. Warum? Koffein ist wasserlöslich, da beim Rösten die flüchtigen Bestandteile des Kaffees verdampfen und verbrannt werden. Wenn Sie also den größten Koffein-Boost aus Ihrem Morgenkaffee herausholen möchten, sollten Sie sich aufgrund des höheren Koffeingehalts besser für hellere Röstungen entscheiden.
Auch ein geringer Säuregehalt ist ein Faktor, den Sie bei Ihrem Morgenkaffee berücksichtigen sollten. Am frühen Morgen ist Ihr Magen wahrscheinlich nicht bereit für einen Säureanfall – Sie haben seit Stunden nichts gegessen und alles ist gerade dabei, aufzuwachen und in Gang zu kommen. Die meisten Kaffeemischungen mit niedrigem Säuregehalt weisen tendenziell eine dunklere Röstung auf, es gibt jedoch auch mittlere und sogar helle Röstungen mit niedrigem Säuregehalt.
Was auch immer Sie morgens aufbrühen, die Qualität der Bohnen (oder Blätter!) hat auch einen großen Einfluss auf Ihr Kaffeeerlebnis, also sparen Sie nicht beim Kauf. Wenn Ihnen dieser Artikel gefällt, schauen Sie sich unseren Begleitartikel über die besten Tees für den Morgen an.
