Der Reiz eines großartigen French Vanilla Latte liegt in seiner Einfachheit. Die Qualität Ihres French Vanilla Latte hängt weitgehend von der Qualität der verwendeten Zutaten ab – und mit diesem Rezept können Sie einen French Vanilla Latte zubereiten, der etwas natürlicher schmeckt als die sirupartige Zubereitung, die Ihnen manche Cafés anbieten.

Die Zubereitung ist einfach und in Bezug auf die hochwertigen Zutaten verwendet dieses Rezept französischen Vanillesirup aus echter Vanilleschote und echtem Zucker anstelle von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und gedämpfte Vollmilch für den Reichtum.

Während der Zubereitung dieses Milchkaffees werden Sie den Duft von duftendem, mit Vanille angereichertem Dampf einfangen und die Wärme des Getränks in Ihrer Hand spüren – ein Vorbote des reichhaltigen, cremigen ersten Schlucks. Sehen Sie sich unser Video unten mit einer Schritt-für-Schritt-Erklärung dieses Rezepts an:

Wie der Klassiker verwendet dieses gesündere französische Vanille-Latte-Rezept Espresso für ein erstklassiges, robustes und komplexes Geschmacksergebnis, verwendet jedoch Hafermilch anstelle von Kuhmilch und Ahornsirup anstelle von raffiniertem Zucker, dem Vanillesirup. Ahornsirup hat einen milden Geschmack und hat typischerweise subtile Vanillenoten, die den Vanillegeschmack des Getränks weiter verstärken. Der Geschmack und die Textur von Hafermilch ist Kuhmilch sehr ähnlich und schäumt wunderbar!

Der hausgemachte Sirup verschmilzt Vanilleschote mit braunem Zucker für zusätzliche Komplexität. Wenn Sie Espresso durch Filterkaffee ersetzen, bedeutet der Austausch, dass Sie jede Kaffeemaschine verwenden können, die sich derzeit in Ihrer Küche befindet. Der perfekte Latte ist derjenige, den Sie machen können! Und wenn das Wetter nicht nach einem heißen Kaffeegetränk verlangt (oder wenn Sie etwas mit einem milderen Kaffeegeschmack bevorzugen), gießen Sie es einfach über Eis und fügen Sie etwas mehr Sirup hinzu.

Um Ihren Tag mit einem dieser unglaublichen Lattes zu beginnen und gleichzeitig ein erfolgreiches angehendes Barista-Erlebnis zu gewährleisten, tun Sie sich selbst einen Gefallen und erledigen Sie Ihre Vorbereitungen im Voraus, einschließlich der Zubereitung des Kürbispürees (am besten hausgemacht), des Kürbiskuchengewürzes und des französischen Vanillesirups Zeit. Wenn es dann an der Zeit ist, es zuzubereiten, müssen Sie nur noch alles zusammenstellen und genießen.

Unser Video unten geht durch alle Vorbereitungen und Montagen:

Sobald Sie einen Schluck nehmen, werden Ihre Geschmacksknospen mit den Eröffnungsnoten von Vanille und Karamell des Bourbons und der Süße des Vanillesirups verwöhnt, gefolgt von der bitteren Dekadenz des Espressos. Alles läuft einfach reibungslos! Und als ob das nicht verlockend genug wäre, enthält dieser Spike Latte einfachen französischen Vanillesirup aus braunem Zucker, um die natürlich vorkommenden Karamellnoten von Bourbon weiter zu betonen, was zu einem tieferen Geschmacksprofil führt.